Завтрак по кремлевской диете

Содержание

Кремлевская диета. Меню на неделю

Этапы Кремлевской диеты

Диета делится на 4 этапа, которые очень похожи на те, что в диете Аткинса. И это неудивительно, ведь Роберт Аткинс — автор этой диеты.

  • Этап 1
    Длительность — 2 недели. Количество углеводов не должно превышать 20 г в день.
  • Этап 2
    Длительность зависит от скорости снижения веса, в среднем от 4 до 6 недель. Каждую неделю необходимо увеличивать количество углеводов на 5-7 г, доведя до 45-50 г. Если вес продолжает падать, то пришла пора переходить к следующей стадии диеты.
  • Этап 3
    Третий этап такой же как и второй, с той лишь разницей, что количество углеводов увеличивается ещё на 10 г.
  • Этап 4
    Последний этап сосредоточен на сохранении достигнутого результата. Необходимо постепенно вводить в рацион привычные продукты. Количество углеводов можно мягко увеличивать но только до той степени, пока вес остается на одном месте.

Самое важное — это задать темп и следовать ему, если нарушить лимиты на углеводы, то организм быстро переориентируется и прекратит брать энергию из жира. Уйти от привычных источников углеводов (крупы, снеки, сладкое и выпечка) к пище с повышенным содержанием белка непросто и требует хорошей самодисциплины. Поэтому, если вы решительно намерены раз и навсегда убрать живот, бока, омолодить организм и получить тело, о котором мечтали, то придется перетерпеть этот период. Затем вы привыкнете и адаптируетесь под новые условия.

Питание на Кремлевской диете имеет бальную систему. К примеру на 1-м этапе можно употреблять не более 20 г углеводов в день — это соответствует 20 баллам. Вы выбираете в таблице продукты, таким образом, чтобы суммарное количество углеводов в них не превышало этот показатель. Таблицу баллов за продукты можно посмотреть здесь, также есть таблица баллов уже готовых блюд, она доступна по этой ссылке.

Меню на неделю

Первая неделя по этой методике сразу даст ответ на вопрос, подходит ли вам такой рацион или нет. Если вы испытываете большие проблемы с тем, чтобы органичить себя в углеводах, подберите себе другую диету, более щадящую и сбалансированную, благо выбрать есть из чего.

Понедельник (21 балл)

Завтрак. Омлет. Салат из помидоров и огурцов. Чай.
Обед. Обжаренные грибы с куриным филе.
Полдник. Кефир.
Ужин. Овощной салат с моцареллой.

Вторник (20 баллов)

Завтрак. 2 вареных яйца и 2 домашние сосиски. Яблоко.
Обед. Овощной суп с курицей.
Полдник. Натуральный йогурт.
Ужин. Хек с обжаренными овощами.

Среда (20.5 баллов)

Завтрак. Куриное филе со шпинатом. Апельсин.
Обед. Борщ.
Полдник. Ряженка.
Ужин. Говяжья отбивная с зеленью и одно вареное яйцо..

Четверг (18 баллов)

Завтрак. Филе индейки с яичницей.
Обед. Салат с курицей.
Полдник. Чай и яблоко.
Ужин. Тушеные грибы с мясом.

Пятница (20.5 баллов)

Завтрак. Рыбный суп. Яблочный сок.
Обед. Тушеная капуста с отварным яйцом.
Полдник. Обезжиренный творог.
Ужин. Говяжий стейк с брокколи.

Суббота (19.5 баллов)

Завтрак. Морская капуста куриным филе. Чай с лимоном.
Обед. Рассольник. 2 абрикоса.
Полдник. Кефир.
Ужин. Запеченная рыба и нарезка сезонных овощей.

Воскресенье (19 баллов)

Завтрак. 2 вареных яйца с креветками..
Обед. Обжаренная брокколи с индейкой.
Полдник. Кефир.
Ужин. Обезжиренный творог с малиной. Чай.

Заключение

Кремлевская методика питания подойдет далеко не каждому и лучший способ выяснить, подойдет ли она лично вам — это попробовать продержаться одну неделю с минимальным количеством углеводов. В пользу этой диеты говорят впечатляющие результаты худеющих. Но не забывайте пройти медобследование и проконсультироваться с диетологом, прежде чем садиться на диету.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/ration/kremlevskaia-dieta-meniu-na-nedeliu-5dca7c07760122197c9add08

Кремлевская диета: меню по неделям

Что такое кремлевская диета

Система белкового рациона, разработанная Робертом Аткинсом для американских космонавтов, уже много лет вызывает дискуссии. Одно известно точно – если придерживаться установленных правил, то похудение будет эффективным. Методика помогает избавиться от 5–6 кг за 8 дней, от 15–30 кг за 30–45 дней. Указанные результаты похудения могут варьироваться в зависимости от особенностей организма человека.

Если любите потреблять мясную продукцию, то кремлевская диета вам идеально подойдет. В процессе похудения можно использовать мясо в любом количестве и это не будет мешать устранению лишних килограммов. Помимо мясной продукции, для наполнения меню разрешено использовать сыр, яйца, нежирную рыбу, птицу, овощи. Голодать при таком разнообразии продуктов не придется.

Диета предусматривает использование продуктов, которым присвоен определенный индекс – балл, определяющий ценность пищи, количество содержащихся углеводов в граммах. Каждому человеку нужно самостоятельно составлять дневное меню. При этом подсчитывается сумма баллов. Чем выше суммарный показатель потребляемых продуктов, тем больше вероятность набора лишних килограммов. При составлении дневного меню учитывайте следующие показатели:

  • 40 баллов – происходит активное жиросжигание;
  • 60 баллов – похудение не происходит, вес остается прежним;
  • больше 60 баллов – происходит увеличение веса.

Механизм действия

Главный принцип кремлевской диеты – уменьшение количества потребляемой углеводистой пищи, замена ее на продукты, богатые белками. Если придерживаться правил системы, то произойдут изменения обменных процессов в организме, он будет использовать имеющиеся жировые отложения и активно перерабатывать их в энергию. Так, происходит интенсивное жиросжигание. Основной рацион состоит из мяса, рыбы, сыра. Первые 2 недели важно потреблять до 40 г углеводов в день, далее, если нужно похудеть еще больше, суточная норма углеводов уменьшается до 20 граммов.

В начале диеты организм будет отвыкать от углеводов. При этом важно не сорваться и не начать потреблять сладости, хлебобулочные изделия. Помните, что на первом этапе нужно достичь состояния кетоза – процесса в организме, при котором энергия расходуется не за счет расщепления углеводов, а благодаря расщеплению жиров. Начало кремлевской диеты предполагает интенсивное выведение жидкости из организма. Жир при этом будет оставаться на месте. На начальном этапе контролируйте употребление жидкости: пейте воду как можно больше, чтобы помочь организму избавиться от токсинов.

По истечении 2 недель начнется интенсивное жиросжигание. Важно поддерживать достигнутое состояние кетоза: придерживайтесь установленного типа питания. На данном этапе человек уже отвыкает от потребления углеводной пищи. Из-за того, что организм избавился от большого количества шлаков и токсинов, у худеющего улучшается настроение, поднимается тонус, в теле появляется ощущение легкости, бодрости, уходит головная боль, кушать хочется меньше. На этом этапе увеличьте суточную норму углеводов до 60 г – это необходимо для закрепления достигнутого результата.

Выход из диеты предполагает плавное введение в рацион углеводистой пищи: ежедневно добавляйте по 10 г углеводов. В итоге дневная норма углеводов должна составлять 120–130 г. Помните: чтобы надолго сохранить достигнутый результат, как можно меньше потребляйте углеводистую пищу, исключите из каждодневного рациона конфеты и прочие сладости, сдобные булочки, хлеб.

Завтрак По Кремлевской Диете. Кремлевская диета – кушай и худей!

Правила и принципы питания

Одно из главных преимуществ кремлевской диеты заключается том, что можно кушать разрешенные продукты до появления чувства сытости. Рацион состоит из мяса, рыбы, птицы, яиц, колбас и прочих продуктов, запрещенных в большинстве строгих диет. Для достижения максимального результата учтите следующие правила белкового рациона:

  1. В течение первой недели ежедневно съедайте не более 40 г углеводов. Спустя неделю, если нужно похудеть еще больше, указанный показатель уменьшите до 20 г (этой норме придерживайтесь в течение недели). Через 2–3 недели расширьте рацион до потребления 40 углеводов в сутки. Для закрепления результата ежедневно съедайте не более 60 г углеводов.
  2. Рекомендовано трехразовое питание – минимальное количество приемов пищи в день.
  3. Для быстрого снижения веса запрещено потреблять сладости, хлебобулочные изделия, картофель, рис.
  4. Можно кушать рыбу, мясо, овощи, сыр, яйца, гречку и другие крупы с малым содержанием крахмала.
  5. Если используете колбасы, сосиски, сардельки, то выбирайте данную продукцию высокого качества. Помните, что в сосисках низкого качества содержатся соя, разные химические добавки, что неблагоприятно для процесса похудения и здоровья в целом.
  6. Разрешено потреблять алкоголь. Помните, что избыток спиртного усиливает аппетит, что приводит к перееданию, растягиванию стенок желудка и набору лишних килограммов.
  7. Пейте чай без сахара: отдавайте предпочтение зеленому, травяным отварам. Если не можете без сладкого, то используйте сахарозаменитель.
  8. Пейте чистую воду: ежедневно выпивайте не менее 1,5 л воды, травяные отвары (подойдут шиповниковый, имбирный).
  9. Мясные блюда дополняйте овощными гарнирами с зеленью.
  10. Устраивайте перекусы: ешьте несладкие фрукты, сухофрукты, орешки, семена.
  11. Кушайте в меру, не переедайте. Оптимальная порция белковой еды должна помещаться в ладони. Потребляйте небольшую порцию разрешенной еды, после чего подождите некоторое время. Если чувство голода останется, то съешьте еще немного.
  12. Не устраивайте поздних ужинов.
  13. Ешьте не позднее, чем за 2–3 часа до сна. Это правило относится и к дневному отдыху.
  14. Регулярно (желательно ежедневно) совершайте физические упражнения. Нагрузки на тело могут быть в виде длительных пеших прогулок, бега, плавания в водоеме или бассейне, гимнастики, катания на велосипеде, роликах, коньках.
  15. Чтобы поддержать нормальную функциональность организма, используйте поливитаминные комплексы.

Этапы диеты

Кремлевскую диету можно отнести к самым щадящим, потому что предполагается использование разнообразной пищи. Похудение происходит плавно и последовательно, в четыре этапа. Каждая стадия отличается длительностью, рационом. Изучение особенностей каждого этапа похудения при соблюдении кремлевской диеты поможет избежать возможных срывов, сохранить здоровье и наладить процесс интенсивного жиросжигания. Если все будет сделано правильно, то удастся скинуть около 30 кг за месяц.

I этап – Вхождение

Эта стадия длится 2 недели. На ней важно научиться контролировать количество потребляемых углеводов и жидкости. Пейте как можно больше воды – за счет этого вместе с жидкостью будут выводится шлаки. Активизация процесса жиросжигания происходит благодаря ограничению потребления углеводов до 20 баллов в сутки. Запрещено кушать сладости, крахмалистые продукты, мучные изделия, пить алкоголь, кофе.

Рацион состоит из растительных, животных жиров, белков, морепродуктов, зеленых овощей. Актуально готовить овощные супы (к примеру, из брокколи), разные салаты, блюда из сыра, рыбы, буженины (попробуйте запечь лосося, приготовить закуску из цуккини и моцареллы). Помните, что при ограничении меню организм испытывает стресс и дискомфорт, поэтому важно особенно на первой стадии похудения много отдыхать и гулять на свежем воздухе, исключить возможность перенапряжения.

II этап – Определение

Данный этап длится от 2 недель до 1,5 месяцев или больше (зависит от длительности диеты и интенсивности жиросжигания). На данной стадии следует постепенно увеличивать количество потребляемых углеводов. Основная задача – определить оптимальную суточную норму, которой хватит для удовлетворения потребностей организма и его полноценного функционирования. Установленное количество углеводных баллов не должно препятствовать снижению веса. Разнообразьте меню орехами, малиной, клубникой, цветной капустой, спаржей, томатами, луком, семечками, дыней.

III этап – Закрепление

Длительность от 2 недель до 3 месяцев. На этой стадии нужно потреблять продукты с большим содержанием углеводов: разрешены крупы, бобовые, овощи, фрукты, ржаной хлеб в качестве 10 дополнительных баллов. Введение продуктов осуществляется регулярно и постепенно. Смотрите на реакцию своего организма, при этом ориентируйтесь на интенсивность снижения веса: если он остается прежним или увеличивается, то откажитесь от новых продуктов в рационе. Для эффективного похудения усильте физические нагрузки.

IV этап – Удержание

При желании эта стадия может длится всю жизнь. Важно организовать правильное питание, которое удержит вес на нужном уровне и обогатит организм полезными микроэлементами. Составляйте меню из натуральной пищи, несущей максимальную пользу: отдавайте предпочтение свежим овощам, фруктам, ягодам, семенам, орешкам, сухофруктам, пророщенным зернам, молочной и цельнозерновой продукции. При этом внимательно следите за весом. Старайтесь сделать так, чтобы он сильно не колебался. Если вес начинает увеличиваться, то возвращайтесь к меню предыдущего этапа.

Завтрак По Кремлевской Диете. Кремлевская диета. Меню на неделю

Таблица кремлевской диеты

При выборе подходящие еды и составлении безуглеводного меню используется таблица продуктов кремлевской диеты. Баллы каждой позиции соответствуют 100 г продукта:

Баллы

Хлебобулочные изделия

Ржаной хлеб

34

Лаваш

56

Бородинский хлеб

40

Бублики

68

Пшеничный хлеб

50

Булочка

58

Молочная продукция

Глазированный сырок

32

Творожная масса

15

Сливки

4

Сыр

2

Молоко

5

Кефир, натуральный йогурт

3

Обезжиренный творог

1,5

Майонез

4

Йогурт с наполнителями

8,5

Сливочное масло

1,5

Сметана

4

Каши, макароны, бобовые

Макароны

69

Греча

65

Рис

71

Перловка

66

Горох

50

Пшенка

66

Красная и белая фасоль

46

Геркулес

49

Манка

67

Птица, мясо, яйца

Куриное яйцо

0,5

Курица (филе отварное)

0

Печень

1,5

Колбаса, сало

Сало

0

Вареная или копченая колбаса

1,5 (2)

Сосиски, сардельки

1,5 (2)

Рыба, морепродукты

Мидии

5

Рыба

0

Креветки

0

Икра

0

Морская капуста

1

Кальмары

4

Овощи, зелень

Томаты, кабачки

4

Огурцы, авокадо

3

Болгарский перец, капуста, баклажаны

5

Петрушка, укроп

8

Свекла

9

Тыква

4

Картофель

16

Репчатый лук

9

Морковь

7

Чеснок

5

Редиска

4

Кинза

8

Зеленый лук

3,5

Листья салата

2

Щавель

2

Шпинат

3

Сельдерей (корень)

6,5

Редька

6,5

Стручковая фасоль

3

Грибы

Лисички, сыроежки, подберезовики

1,5

Рыжики, маслята, опята

0,5

Шампиньоны

0,1

Соленые грибы

1,5

Сушеные грибы

13

Ягоды, фрукты

Дыня, арбуз

9

Апельсины

7

Ананас

11

Яблоки, груши

10

Бананы

21

Лимон

3

Персики

9

Чернослив

57

Слива, киви

10

Хурма

13

Изюм

68

Курага

57

Смородина, малина, черника

8

Сухофрукты

Сушеная груша

63

Изюм

66

Инжир

58

Курага

51

Кишмиш

66

Персик

58

Чернослив

58

Урюк

53

Напитки

Вишневый компот

24

Яблочный сок

7,5

Апельсиновый сок

12

Чай

0

Виноградный сок

14

Яблочный компот

19

Пиво

12

Томатный сок

3,5

Кофе

0

Сухое шампанское

0,5

Полусухое шампанское

2,5

Полусладкое шампанское

5

Сладкое шампанское

8

Полусухое вино

2,5

Полусладкое вино

5

Сладкое вино

8

Сухое вино

1

Водка, коньяк, виски

0

Орешки, пряности

Пряные травы

0,1

Кешью

25

Грецкие орешки

12

Кедровые орешки

10

Миндаль

11

Семена подсолнуха

18

Фисташки

15

Арахис

15

Корица

0,5

Фундук

15

Ваниль

1

Имбирь

0,8

Горчица

0,5

Молотый перец

0,5

Растительные масла

Кукурузное

0

Подсолнечное

0

Оливковое

0

Рапсовое

0

Соевое

0

Сладости

Мед

80–85

Слоеное пирожное

51

Бисквитное пирожное

63

Песочное пирожное

52

Гематоген

75

Грильяж в шоколаде

65

Жевательная резинка

63

Зефир

80

Зефир в шоколаде

68

Карамель

93

Конфеты-помадка

83

Рахат-лукум

88

Подсолнечная халва

55

Горький шоколад

51

Молочный шоколад

50

Пастила

54

Мармелад

80

Вафли

65

Печенье

75

Онлайн-калькуляторы

Для точного подсчета количества углеводов в продуктах рекомендуется использовать онлайн-калькуляторы. Они помогут подсчитать пункты – условные единицы каждого съеденного блюда и не выходить за установленную норму. Как правило, в специальные графы вводятся число, соответствующее вашей дневной норме, название продукта. Указывается также вес, пропорции тела. Калькулятор автоматически рассчитает количество у.е., которое будет необходимо для похудения.

Разрешенные продукты

При составлении ежедневного рациона ориентируйтесь на баллы (содержание углеводов) продуктов. Кроме того, важно выяснить, какая конкретно пища может присутствовать в меню на каждом из этапов:

  1. Первый: мясо дичи, животных, яйца, рыба, морепродукты, натуральные сыры, творог, колбаса от проверенных изготовителей, зелень, некрахмалистые овощи, кефир, йогурт, простокваша, растительные и животные жиры, масла.
  2. Второй: помимо еды первого этапа, используйте семена, ягоды, свежевыжатые соки, орешки.
  3. Третий: разнообразьте имеющийся рацион бобовыми, крахмалистыми овощами, сладкими фруктами, крупяными изделиями, ржаным хлебом.
  4. Четвертый: используйте любую еду, способную поддерживать вес на одном уровне.

Отруби­

Кремлевская диета подразумевает использование минимального количества продуктов, богатых клетчаткой. К такой еде относятся отруби, но их потребление не запрещено и даже рекомендовано. На калорийность общего рациона продукт не влияет. Кроме того, отруби оказывают дополнительную помощь в очищении организма, похудении. Кушайте продукт отдельно в чистом виде, потребляйте с напитками, в составе блюд.

Список запрещенных продуктов

Чтобы быстро достичь результата и сохранить его надолго, придерживайтесь некоторых рекомендаций питания во время и после диеты. Откажитесь от:

  • сахаросодержащих продуктов;
  • фаст-фудов и еды, приготовленной в ресторанах, кафе с сомнительной репутацией;
  • выпечки, сладостей;
  • мучного;
  • готовых соусов, кетчупов;
  • пакетированных, бутилированных напитков;
  • консервов с непонятным составом;
  • слишком сладких фруктов;
  • продуктов с высоким содержанием углеводов.
Завтрак По Кремлевской Диете. Кремлевская диета

Меню кремлевской диеты

Чтобы правильно сформировать меню «кремлевки», используйте точные граммовые весы, при помощи которых можно будет определять количество углеводных продуктов. Вышеуказанная таблица с указанием балов поможет грамотно составить ежедневное индивидуальное меню. Помните, что на каждом этапе следует ограничивать поступление углеводов (20, 40, 60 балов). Старайтесь придерживаться установленных норм.

Рацион питания на неделю

Если нужно эффективно похудеть за неделю, то составьте особое низкоуглеводное меню. Используйте для этого сыр, молочную продукцию, овощи, грибы, мясо, зелень. Примерное меню кремлевской диеты на неделю такое:

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Нежирный сыр твердых сортов (40 г), яичница из 2 яиц, зеленый чай

Салат с помидорами, сметаной (150 г), отварное филе нежирной рыбы (50 г)

Зеленое яблоко

Отварная рыба (60 г), салат с помидорами, сметаной (150 г), бокал полусладкого красного вина

Вторник

Омлет из 3 яиц, стакан кефира

Бифштекс из нежирного мяса (100 г)

Горсть кедровых орешков

Стакан натурального йогурта

Среда

Яичница из 3 яиц, 2 сосиски, зеленый чай

Курица-гриль (60 г), салат с помидорами, сметаной (100 г)

Оливки (100 г)

Стакан йогурта

Четверг

Кабачковая икра (100 г), омлет из 3 яиц, травяной отвар

Люля-кебаб (60 г), салат с помидорами, сметаной (150 г), бокал сухого красного вина

Яблоко

Отварное нежирное мясо (60 г), салат с огурцами и сметаной (150 г), травяной отвар

Пятница

3 вареных яйца, с грибами, икра из кабачков (100 г), травяной чай

Отварное филе курицы (100 г), салат с помидорами, сметаной (150 г), несладкий зеленый чай

Горсть грецких орешков

Стакан несладкого йогурта

Суббота

Сыр (50 г), творог (100 г), зеленый чай

Нежирная отварная рыба (60 г салат с помидорами, сметаной (150 г), травяной отвар

Горсть кешью

Жареная рыба (50 г), салат с помидорами, сметаной (150 г)

Воскресенье

2 вареных яйца, зеленый чай

Отбивные из нежирной свинины (60 г), салат с помидорами, сметаной (150 г), несладкий зеленый чай

Зеленое яблоко

Отварное мясо (60 г), стакан нежирного кефира

Меню на 2 недели

При составлении меню ориентируйтесь на углеводную ценность главных продуктов и питательные качества вспомогательных компонентов: тщательно выбирайте жир для обжарки, специи, приправы. Примерное меню на 2 недели такое:

1 неделя

Завтрак

Обед

Ужин

Понедельник

Омлет из 4 яиц с ветчиной, зеленый чай

Салат с помидорами, сметаной (150 г), отварная индюшка (60 г), суп из сельдерея (150 г), травяной чай

Бифштекс с помидором (100 г), стакан кефира

Вторник

Обезжиренный творог (100 г), домашнего йогурта (200 г)

Щи (100 г), салат с помидорами, сметаной (100 г), травяной чай

Отварное филе хека (100 г), салат с помидорами, сметаной, стакан кефира

Среда

Несладкий чай, глазунья из 2 яиц

Салат с капустой и свеклой (100 г), уха или суп-харчо (200 г)

2 сосиски, травяной отвар

Четверг

Отварные грибы, стакан домашнего йогурта

Запеченная курица (100 г), салат с помидорами, сметаной (100 г), травяной чай

Отварная курица (100 г), домашний йогурт (200 г)

Пятница

Омлет из 3 яиц, несладкий чай

Отварная печень (100 г), салат из квашеной капусты (200 г), травяной отвар

Фрикасе из индюшки с помидорами, листовым салатом (100 г), кефир

Суббота

Сыр (50 г), глазунья из 2 яиц, зеленый чай

Салат с капустой и свеклой (100 г), уха (200 г)

Омлет из 3 яиц, несладкий чай

Воскресенье

Нежирный творог (150 г), стакан натурального йогурта

Салат с помидорами, сметаной (150 г), отварная нежирная рыба (60 г), щи (200 г)

Отварные грибы, стакан домашнего йогурта

2 неделя

Завтрак

Обед

Понедельник

Несладкий чай, омлет из 4 яиц

Бифштекс с помидором (100 г), уха (200 г), салат с помидорами, сметаной (100 г), кефир

Обезжиренный творог (150 г), стакан маложирного йогурта

Вторник

Отварные грибы (100 г), сыр (50 г), стакан домашнего йогурта

Салат из томатов, болгарского перца, зеленого лука (100 г), отварная индюшка (60 г), овощной суп-пюре (150 г), кефир

Сыр (50 г), салат из болгарского перца и огурцов (150 г)

Среда

Омлет из 3 яиц с ветчиной, зеленый чай

Запеченная курица (100 г), салат с помидорами, сметаной (100 г), травяной чай

Салат с помидорами, сметаной (100 г), бифштекс (60 г), кефир

Четверг

Нежирный сыр (50 г), яичница из 2 яиц, зеленый чай

Отварная печень (100 г), капустный салат (200 г), травяной отвар

Творог (150 г), стакан йогурта

Пятница

Омлет из 3 яиц, несладкий чай

Салат с капустой и свеклой (100 г), уха (200 г)

Несладкий чай, отварное филе курицы (100 г)

Суббота

Нежирный творог (150 г), стакан йогурта

Щи (100 г), салат с помидорами, сметаной (100 г), травяной отвар

Кусочек твердого сыра (50 г), салат с помидорами, сметаной (100 г), травяной чай

Воскресенье

2 сосиски, несладкий зеленый чай

Салат с помидорами, сметаной (150 г), отварная нежирная рыба (60 г), борщ (200 г)

Омлет из 3 яиц, несладкий чай

Рецепты блюд с баллами

Если ориентироваться на список разрешенных продуктов, то можно заключить, что питаться при похудении можно разнообразно и без голодания. Существует огромное количество рецептов блюд с обозначенной пищевой ценностью: закуски, первые, вторые блюда, салаты, блины, напитки, десерты (выбирайте для приготовления блюд продукты с низкой или нулевой углеводной ценностью). Это поможет грамотно составить меню и порадовать себя вкусными кулинарными шедеврами.

Куриный суп

Это блюдо придется по душе как взрослым, так и маленьким деткам. Калорийность супа небольшая, поэтому не переживайте о наборе лишних килограммов. Готовится похлебка без особых проблем, очень быстро. Заправлять блюдо можно рисом, вермишелью, картофелем (если пребываете на последней стадии похудения, когда можно кушать крахмалистые овощи). Блюдо содержит 1,4 у.е. на 100 г.

Ингредиенты:

  • куриный окорок – 1 шт.;
  • вода – 2 л;
  • небольшая морковка;
  • куриное яйцо;
  • чеснок – 1 зубец;
  • соль, специи, зелень – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Разделите окорок на несколько частей, поставьте вариться на 15-20 минут.
  2. Измельчите морковь, чеснок и добавьте в бульон с окороком.
  3. Посолите, добавьте специи, оставьте вариться на плите 10 минут.
  4. По желанию в готовое блюдо добавьте свежий укроп и измельченное вареное яйцо.
Завтрак По Кремлевской Диете. Кремлевская диета — полная таблица, меню и рецепты

Запеченная буженина

Распространенное блюдо в России, Украине, Молдавии. Для приготовления следует выбрать качественную нежирную свинину (подойдет говядина, баранина). Запекается мясо большим куском. В нем содержится много натрия, фосфора, железа, витамин РР, калия, йода, магния. Такой состав поможет насытить организм и восстановить его нормальную жизнедеятельность. Блюдо содержит 0,8 у.е. на 100 г.

Ингредиенты:

  • нежирная свинина – 1 кг;
  • сало – 100 г;
  • чеснок – 10 зубчиков;
  • лист лавра – 3-4 шт.;
  • соль, специи – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Почистите и нарежьте чеснок (половину указанного количества) небольшими дольками.
  2. В мясе сделайте глубокие надрезы. В них вложите дольки чеснока.
  3. Возьмите вторую часть чеснока и раздавите в чесночнице. Соедините массу с перцем и натрите смесью свинину.
  4. Поместите мясо в посуду, накройте крышкой, поставьте в холодильник на 15 часов.
  5. По прошествии указанного времени достаньте мясо и переложите в фольгу, сверху уложите нарезанные ломтики сала.
  6. Заверните края фольги и поместите мясо в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут.
Завтрак По Кремлевской Диете. Кремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результаты

Рыбные котлеты на пару

Котлетки из нежирной рыбы идеально подходят для составления диетического меню. Они хорошо и быстро усваиваются, отличаются нежностью и мягкостью, поэтому рекомендованы не только взрослым, но и маленьким деткам. Это блюдо разнообразит рацион с большим содержанием мясной продукции. Помните, что в рыбе содержится витамин Д, который способствует уменьшению уровня холестерина в крови. Благодаря наличию фосфора производится положительное влияние на костно-мышечный состав. В 100 г блюда содержится 0,1 у.е.

Ингредиенты:

  • филе рыбы – 400 г;
  • 1 яйцо;
  • растительное масло – 2 ч. л.;
  • соль, специи – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Измельчите рыбу в мясорубке.
  2. В рыбный фарш добавьте специи, соль, яйцо. Все тщательно перемешайте.
  3. Сформируйте котлетки и выкладывайте их на смазанную маслом решетку пароварки.
  4. Закройте крышку пароварки, готовьте котлеты 20 минут.
Завтрак По Кремлевской Диете. Кремлевская диета: меню по неделям

Салат Мимоза

Еще одно популярное и полезное рыбное блюдо, которое станет отличным дополнением ежедневного или праздничного меню. Салатик можно эффектно украсить яичными желтками и белками. Составьте композицию с распустившимися цветами, так блюдо будет выглядеть более тожественно. Готовится Мимоза очень просто из доступных ингредиентов. В 100 г блюда содержится 0,3 у.е.

Ингредиенты:

  • сардины в масле – 1 банка;
  • сыр Чеддер – 200 г;
  • вареные яйца кур. – 3 шт.;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • соль, специи – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Белки и желтки яиц натрите на терке, сардины разотрите вилкой.
  2. Натрите сыр.
  3. На тарелку слоями выкладывайте сардины, сыр, белок, желток. При этом каждый слой смазывайте майонезом, посыпайте специями и солью.
Завтрак По Кремлевской Диете.

Греческий салат

Салатик является питательным и полезным, подойдет приверженцам вегетарианства, потому что среди ингредиентов нет мясной продукции, рыбы. Включайте греческий салат в свой ежедневный рацион, чтобы насытить свой организм нужными микроэлементами витаминами. При необходимости увеличивайте или уменьшайте количество ингредиентов: добавляйте большее или меньшее количество маслин, брынзы, томатов, огурцов или болгарского перца. В 100 г блюда содержится 0,4 у.е.

Ингредиенты:

  • помидоры – 500 г;
  • болгарский перец — 350 г;
  • огурцы – 350 г;
  • брынза – 250 г;
  • маслины – 100 г;
  • растительное масло, соль, специи – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Томаты нарежьте дольками, перец – квадратиками.
  2. Огурцы измельчаются полукружочками.
  3. Брынза режется квадратиками.
  4. Все компоненты смешиваются, добавляются маслины, соль, специи, масло, сок лимона.
Завтрак По Кремлевской Диете.

Что делать при срыве

Не все могут долго придерживаться правил диетического питания. Иногда срывы случаются спустя короткий промежуток времени после корректировки меню. Не стоит впадать в панику, а просто начните снова соблюдать первый этап диеты. В этом случае процесс кетоза запускается через 5–10 дней, после чего нужно опять повышать количество съедаемых углеводных продуктов.

Учитывайте, что срыв приводит к резкому инсулиновому скачку в крови, нарушению процесса кетоза (накопленный жир перестает расщелятся для получения энергии). Потребляемые углеводы будут «заставлять» голодать: возникнет тяга к сладкому, мучному и прочей вредной еде. Это приведет к стремительному набору веса, плохому самочувствию, возникновению проблем со здоровьем.

Эффект плато

Приятно наблюдать, когда происходит интенсивное жиросжигание и вес стремительно уходит. При соблюдении кремлевской диеты этого может не произойти на каком-то этапе. Вес задерживается на одном показателе и человек сталкивается с эффектом «плато» – барьером сброса килограммов. Причины этого следующие:

  1. Добавляются запрещенные продукты.
  2. Происходит увеличение объема порций. Помните, что похудевшему телу требуется меньше калорий для полноценной жизнедеятельности, поэтому не стоит потреблять прежнее количество еды.
  3. Организм привык к измененному меню и научился «находить резервы», поэтому, чтобы его обмануть и запустить процесс похудения, требуется вновь корректировать питание.
  4. Использование искусственных добавок, консервантов, которые тормозят снижение веса.
  5. Предменструальный синдром, который вызывает отеки и задержку лишней жидкости.
  6. Запоры, образующиеся вследствие потребления тяжелой пищи без использования сырых и тушеных овощей.
  7. Отеки при потреблении большого количества жидкости.

При возникновении эффекта «плато» рекомендуется изучить реакцию своего организма на изменения рациона. Если вес задержался, попробуйте следующее:

  1. Используйте препараты-диуретики, если возникают отеки.
  2. Примите слабительное: необходимо, если имеется запор.
  3. Пейте больше безалкогольной жидкости.
  4. Ешьте блюда, приготовленные своими руками из разрешенных продуктов.
  5. Исключите колбасы, копчености, майонез, жирный сыр, соленья, сливки, сахарозаменители, высококалорийные орехи.
  6. Если потребляется колбаса, но проверьте изготовителя. Отдавайте предпочтение натуральной продукции.
  7. Следите за количеством съедаемых углеводов. Записывайте дневное меню.
  8. Питайтесь согласно принципу «меньше, но чаще». Интервалы между приемами пищи должны быть около часа.
  9. Регулярно занимайтесь спортом.
  10. Проверьте щитовидную железу. Иногда нарушение ее функционирования приводит к остановке похудения.
  11. Попробуйте вернуться на неделю к первому этапу «кремлевки».

Плюсы и минусы

Отзывы похудевших свидетельствуют об эффективности методики. Стоит перечислить не только ее основные достоинства, но и недостатки:

Плюсы

Минусы

Наличие разнообразных продуктов в меню.

При коррекции питания происходит грубое вмешательство в естественную работу органов. Возможно развитие дисфункций.

Используя разрешенную пищу, человек не голодает.

Энергия производится из жировой ткани. Когда она перерабатывается, то происходит накопление токсинов – кетоновых тел, которые провоцируют отравление организма. Последствия этого процесса, как правило, видны спустя 6 месяцев после изменения меню (возможно недомогание, появление кожных высыпаний).

Можно использовать еду в любом количестве, по потребности организма.

Когда потребляется мало клетчатки, происходит снижение интенсивности эвакуаторной функции кишечника. Это провоцирует развитие гнилостных процессов, возникновение дисбактериоза.

Меню составляется из простых и доступных продуктов.

Уменьшается количество пищи, богатой витаминами группы В, кальцием, бета-каротином. Это приводит к снижению иммунитета, возникновению заедов вокруг рта, развитию кариеса, выпадению волос, ломкости ногтей.

Нет необходимости подсчитывать калорийность блюд.

Большая нагрузка на мочевыводящие органы. Почки, желчный пузырь не функционируют должным образом, могут образовываться камни, вредные отложения.

Есть возможность придерживаться традиционного распорядка дня, отсутствует привязка к часовому режиму принятия пищи.

Интенсивное выведение жидкости, потеря мышечной массы наблюдаются спустя 2 недели похудения.

Методика помогает быстро восстановить здоровый метаболизм.

Возможны сбои в работе эндокринной системы.

На переваривание белковой еды требуется меньше времени, чем на усвоение углеводной пищи.

Снижается качество умственной деятельности. Помните, что мозг для полноценной работы должен получать большое количество углеводов, чего не происходит при соблюдении кремлевской диеты.

При похудении не возникает сонливости (легкое утомление возможно лишь на первой стадии).

Противопоказания

Перед тем как решиться на изменение рациона, оцените возможности своего организма. К противопоказаниям относят послеоперационный период, возраст до 21 года, наличие больших физических нагрузок, беременность, лактацию, менопаузу. Методика не рекомендована людям с:

  • авитаминозом;
  • заболеваниями нервной системы: методика запрещена при частых неврозах, депрессии;
  • хроническими патологиями почечной и мочеполовой системы: при избытке белка образуются камни в почках, развивается подагра;
  • болезнями сердечно-сосудистой системы: при использовании большого количества животного жира повышается холестерин, образуются холестериновые бляшки в сосудах, возможно развитие атеросклероза, жирового гепатоза печени;
  • проблемами с пищеварением, органами ЖКТ;
  • сахарным диабетом: при недостатке углеводов развивается гипогликемия, вызывается диабетическая нефропатия, кетоацидоз.

Видео

Отзывы похудевших

Лиля, 23 года

Поделюсь с вами, как я похудела, следуя этой методике. Отзывы похудевших помогли определиться с меню: изучала комментарии о питании на одном из форумов. Девочки говорили, что практически не заметно при похудении, что есть какие-то ограничения в еде. Решила попробовать. Результат – за месяц сбросила 11 кг. Не думала, что такое возможно.

Олеся, 45 лет

Очень люблю мясо и всякие сардельки, сосиски, колбаску, поэтому не раздумывая выбрала эту систему. Девочки, похудела я по ней на 10 кг за 1,5 месяца. При этом особо ни в чем себе не отказывала. Разве что исключила сладости, мучное. Худела без особых усилий. Очень советую, пробуйте, не пожалеете.

Анна, 30 лет

После беременности «раздуло», стала, как бочка. Нужно было срочно браться за работу над телом. Кардинально менять рацион не хотела, но было огромное желание сбросить килограммов 10 хотя бы. Вспомнила, что моя мама рассказывала про эту диету (когда-то тоже на ней сидела) и нахваливала ее. Узнала особенности и начала процесс. Достигла желаемого за месяц.

Источник: https://allslim.ru/922-kremlevskaya-dieta.html

Кремлевская диета – кушай и худей!

Кремлевская диета популярна вот уже многие годы, ведь она не только способствует снижению веса, но и помогает поддержать полученный результат.

Содержание статьи:


Иметь стройное и подтянутое тело хотят все женщины. И вопросы красоты и стройности волнуют каждую представительницу прекрасного пола. Чтобы достичь цели женщины садятся на диеты, большинство из которых наносят вред здоровью.

Чтобы похудеть и избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах нужно выбрать щадящую диету, которая стабилизирует обмен веществ. Одной из самых популярных и эффективных диет на сегодняшний день признана Кремлевская диета.

Почему же диета получила такое название? Чтобы ответить на этот вопрос нужно вернуться назад во времени.

Завтрак По Кремлевской Диете.

История кремлевской диеты

Изначально диета известна под названием «Диета американских космонавтов», так как в США активно занимались разработкой рациона для астронавтов. А название «кремлевская диета» появилось после того, как стало известно, что именно по ней партийные чины поддерживали свою форму.

Довольно долго данная диета находилась под строжайшим секретом, но несколько десятилетий назад стала известна широкой общественности.

Придерживаясь строгих правил кремлевской диеты реально сбросить до 6 кг за неделю. Если выбрать более щадящий режим питания, то за 45 дней можно потерять до 15 килограммов.

Диета не обещает каких-то фантастических результатов, как большинство новомодных диет. Главным плюсом данной диеты является то, что чем больше излишнего веса, тем интенсивнее проходит похудение. Для лучшего результата необходимо включить в разработанную систему похудения физические нагрузки.

Суть Кремлевской диеты

Завтрак По Кремлевской Диете. Основой диеты служит принцип сокращения углеводов, поступающих в организм. Как только организм ощущает нехватку углеводов, он начинает использовать внутренние запасы углеводов, которые находятся в жировых отложениях. И специалисты выявили, что чем больше в организме есть запасов, тем интенсивнее идет снижение веса.

Меню диеты очень разнообразно и включает в себя такие продукты питания, как рыба, сыр, мясо, овощи, фрукты, злаки и многое другое. Главное следить за количеством употребляемых углеводов. В день разрешается употреблять определенное количество углеводов, поэтому нужно строго считать баллы – 1 углевод = 1 баллу. Ниже будет приведена подробная таблица с продуктами и углеводов и меню на неделю.

Кремлевская – одна из немногих диет, где не нужно голодать. Организм не испытывает стресса и не накапливает вещества про запас, а расходует уже то, что успел накопить за долгое время.

Этапы кремлевской диеты

  • Первый этап диеты рассчитан на 14 дней, а общее количество углеводов, которые можно употребить за день составляет 20 граммов.
  • Второй этап может длиться от 4 до 6 недель. Продолжительность этого этапа зависит от интенсивности снижения веса. Теперь каждую неделю можно употреблять на 5 граммов больше, пока общее количество не дойдет до 40. И если вес продолжает уходить, то смело можно переходить на следующий этап.
  • Третий этап предполагает добавление к рациону по 10 граммов в неделю, но общее количество не должно превышать 60. На этом этапе нужно продержаться 2-3 недели.
  • Четвертый этап должен закрепить полученный результат. Кушать можно без особых ограничений и запретов, но нужно обязательно следить за количеством употребляемых углеводов.

Первый этап кремлевской диеты самый трудный. Именно на этом этапе организм учится брать энергию не из пищи, а из жировых отложений.

Таблица продуктов

ПродуктыГраммыБаллы
Арбуз1009
Авокадо1003
Апельсин1008
Айва1008
Алыча1006,5
Ананас10011,5
Бублики10058
Булочки10051
Бородинский хлеб10040
Баранина1000
Бифштекс1000
Баклажаны1000
Бобы1008
Брюква1007
Белые грибы1001
Белые сушеные грибы1007,5
Бульон куриный/мясной5000
Банан10021
Брусника1008
Борщ5004
Блины10032
Вафли фруктовые10080
Вафли обычные10065
Варенье10070
Вишня10010
Виноград10015
Винегрет1008
Вареники10016
Гречневая каша10065
Геркулес10050
Говядина1000
Гусь1000
Горошек зеленый1006,5
Грузди (грибы)1001
Гуляш10012
Гранат10011
Грейпфрут1006,5
Груша1009,5
Груша сушеная10049
Голубика1007
Грецкие орехи10012
Гороховый суп50020
Грибной суп50012
Голубцы1008
Грибы со сметаной1003
Диабетический хлеб10058
Дыня1009
Дайкон1001
Джем10068
Джем диабетический1003
Ежевика1004,5
Зерновой хлеб10043
Запеканка из макарон10015
Икра чёрная/красная1000
Икра кабачковая1008,5
Икра баклажанная1005
Икра свекольная1002
Инжир10011
Изюм10068
Имбирь1000,8
Йогурт без сахара1003,5
Йогурт сладкий1008,5
Кролик1000
Курица1000
Корейка1000
Колбасы1001,5
Куриная печень1001,5
Крабы1002
Капуста цветная1005
Капуста белокочанная1005
Капуста краснокочанная1005
Капуста кольраби1008
Кабачки1004
Картофель10016
Картофель жаренный10024
Кукуруза консервированная10014,5
Конфеты шоколадные10051
Конфеты-помадка10083
Карамель10092
Киви10010
Кизил1009
Курага10055
Клубника1006,5
Клюква1004
Крыжовник1009
Кедровые орехи10010
Кешью10025
Кунжут10020
Кокос10020
Креветки1000
Кальмары1004
Капуста тушеная1005
Лаваш10056
Лепешки ржаные10043
Лук-порей1006,5
Лук репчатый1009
Лук зеленый1003,5
Лисички (грибы)1001,5
Леденцы10070
Лимон1003
Лапша50030
Лечо10018
Мука пшеничная10068
Мука ржаная10064
Мука кукурузная10070
Мука соевая10016
Макароны10069
Манная каша10067
Мясо в панировке1005
Мясо в кляре1006
Мидии1005
Морская капуста1001
Молоко1004,7
Масло сливочное1001,5
Маргарин1001
Майонез1002,6
Масло растительное1000
Маслята (грибы)1000,5
Мёд10075
Мармелад10076
Мороженое10025
Молоко сгущенное10056
Мандарины1008
Малина1008
Морошка1006
Миндаль10011
Морковь1007
Ножки свиные1000
Овсяная каша10049
Омары1001
Огурец1003
Опята (грибы)1000,5
Оливки1005
Облепиха1005
Овощной суп50016
Оладьи10032
Пшеничный хлеб10050
Пшено10066
Перловая каша10066
Печень говяжья1000
Простокваша1003,2
Петрушка1009
Помидоры1004
Перец болгарский1005
Подберезовики (грибы) свежие1001,5
Подберезовики сушеные10014
Подосиновики (грибы) свежие1001
Подосиновики сушеные10013
Перец фаршированный овощами10011
Пастила10080
Печень мясная тушеная1008
Пирожное10062
Печенье10075
Пряники10077
Повидло10065
Повидло диабетическое1009
Персики1009,5
Пшеничная каша10066
Плов10018
Пюре картофельное10016
Ржаной хлеб10034
Рижский хлеб10051
Рис10071
Рыба и рыбные консервы1000
Рыба в панировке и кляре10012
Рыба в томате1006
Редис1004
Редька1006,5
Репа1005
Рыжики (грибы)1000,5
Рябина1009
Рассольник50030
Рагу из овощей10010
Сушки10068
Соломка сладкая10069
Сухари10066
Сало1000
Сардельки1002
Сосиски1001,5
Сливки1004
Сметана1003
Сырки глазированные10032
Сыр1001,5
Салат листовой1002
Свекла1009
Сельдерей зелень1002
Сельдерей корень1006
Спаржа1003
Сморчки (грибы)1000,2
Сыроежки (грибы)1001,5
Салат из морской капусты1004
Сахар10099
Сливы1009,5
Смородина1007,5
Соленые грибы1002
Сырники10018
Телятина1000
Творог обезжиренный1001,8
Творог жирный1003
Творог диетический1001
Тыква1004
Томаты консервированные1004
Томатная паста10019
Торт10050
Творожная масса10015
Тефтели10014
Утка1000
Устрицы1007
Урюк10053
Фасоль10046
Фасоль стручковая1003
Фасоль консервированная1002,5
Финики10068
Фундук10015
Фисташки10015
Хлеб зерновой10043
Хрен1007,5
Халва10055
Хурма10013
Харчо1005,5
Черемша1006
Чеснок1005
Черешня10010,5
Чернослив10058
Черника1008
Шпинат1002
Шампиньоны1000,1
Шоколад горький10050
Шоколад молочный10054
Шоколад с орехами10048
Шиповник свежий10010
Шиповник сушеный10021,5
Щавель1003
Щи50012
Ячневая крупа10066
Язык мясной1000
Яблоки1009,5
Яйца1 штука0,5

Таблица приправ и пряностей

НазваниеМераБаллы
Уксус винный красный1 столовая ложка0
Прямые травы1 столовая ложка0,1
Хрен1 столовая ложка0,4
Каперсы1 столовая ложка0,4
Горчица1 столовая ложка0,5
Соус тартар1 столовая ложка0,5
Перец1 чайная ложка0,5
Корица1 чайная ложка0,5
Корень имбиря1 столовая ложка0,8
Уксус яблочный1 столовая ложка1
Соевый соус1 столовая ложка1
Уксус винный белый1 столовая ложка1,5
Соус барбекю1 столовая ложка1,8
Уксус1 столовая ложка2,3
Подлива мясная на бульоне1\4 стакана3
Томатный соус1\4 стакана3,5
Кетчуп1 столовая ложка4
Клюквенный соус1 столовая ложка6,5
Кисло-сладкий соус1 столовая ложка15

Таблица напитков

НапитокМиллилитрыБаллы
Водка1000
Вода минеральная1000
Чай без сахара1000
Кофе черный без сахара1000
Ром1000
Текила1000
Виски1000
Коньяк1000
Вино сухое1001
Томатный сок1003,5
Морковный сок1006
Яблочный сок1007,5
Грейпфрутовый сок1008
Мандариновый сок1009
Сливовый сок с мякотью10011
Вишневый сок10011,5
Апельсиновый сок10012
Виноградный сок10014
Абрикосовый сок10014
Гранатовый сок10014
Сливовый сок10016
Ликер6018
Компот грушевый10018
Компот яблочный10019
Компот виноградный10019
Компот абрикосовый10021
Пиво50024
Вишневый компот10024

Меню на неделю

Пример меню на первый этап диеты

На первом этапе кремлевской диеты нужно отказать от употребления алкоголя, кофе, сахара и сладостей. Также следует исключить картофель, мучные изделия и орехи.

Во время всей диеты нужно пить много воды от двух литров в день.
День неделиЗавтракОбедУжинПерекусБаллы
ПонедельникПростая яичница без зелени из двух яиц. Два кусочка сыра и чай без сахара.Рассольник без хлеба. Грибы белые в сметанном соусе. Зеленый чай без сахара.Вареная и печеная рыба с салатом из морской капусты. Черный чай без сахара.Стакан молока.21,5
ВторникНежирный творог с ложкой

сметаны. По желанию чай заменить настойкой шиповника.

Небольшая тарелка супа харчо. Маринованные грибы. Несладкий чай.Капуста тушенная с двумя сардельками. Несладкий чай.Несладкий натуральный йогурт.20,5
СредаЯичница из двух яиц, можно добавить один небольшой помидор. Чай без сахара.

 

Бифштекс. Салат из огурца с добавлением листьев салата, заправленный ложкой растительного масла. Зеленый или черный чай.Жаренные кабачки с двумя сосисками и чай.Половина стакана томатного сока.20,5
ЧетвергВареное яйцо с сосиской или сарделькой. Две ложки кабачковой икры и чай.Мясной бульон с кусочком свинины. Грибы со сметаной и несладкий чай.Куриная грудка жаренная на оливковом масле. Листья салата с огурцом. Несладкий чай.Стакан молока.20
ПятницаОмлет из двух яиц с сыром (30 г) и колбасой. Запивать несладким чаем.Немного лапши со свиной отбивной и чай.Брокколи отварная с куриной печенью со сметаной. Черный несладкий чай.Сыр до 100 граммов.20
СубботаВареное яйцо с двумя сосисками. Три ломтика сыра и чай.Куриный бульон с кусочком курицы. Овощной салат. Зеленый чай.Запеченная семга и листья салата. Чай или кефир.До 200 грамм нежирного творога.19,5
Воскресенье100 грамм нежирного творога, отварное яйцо с ветчиной. Чай.Тарелка нежирного борща, салат из капусты. Чай.Овощной салат из огурца и помидора и вареные креветки. Чай.Авокадо.19,5

Пример меню на второй этап Кремлевской диеты

День неделиЗавтракОбедУжинПерекусБаллы
Понедельник150 гр. обезжиренного творога, парочка вареных яиц. Яйца можно нафаршировать грибами. Чай или кофе.Около 300 гр. Щи с мясом и сметаной. Овощной салат с небольшим количеством масла. При желании можно съесть 100 гр. шашлыка. Чай или кофе.Отварная и жаренная куриная грудка. Цветная капуста и чай.До 200 грамм сыра.23
ВторникДва яйца и две соски. Капустный салат. Кофе.Куриный бульон с мясом. Овощной салат с грибами и чай. Котлета или люля-кебаб.Жареная рыба и салат. Чай без сахара.Сыр.25
СредаЯичница из двух яиц с ветчиной и с сыром. Чай или кофе.Бифштекс и овощной суп. Овощной салат с грибами. Кофе с молоком.Отварная курица с помидором.50 гр. Грецких орехов или яблоко.28
ЧетвергОмлет из четырех яиц с сыром и зеленью. Чай без сахара.Сельдереевый суп с эскалопом и салат из моркови.Отварная рыба. Сыр твердых сортов до 250 гр. Овощной салат с маслом. Несладкий чай или половина стакана нежирного кефира.Арахис до 30 гр.30
ПятницаЯичница с ветчиной, чай или кофе.Салат из капусты или свеклы, Курица жаренная или запеченная. Тарелка ухи.Можно два бокала сухого вина. Запеченная рыба и листовой салат.Стакан апельсинового сока31
СубботаКабачковая икра и четыре сосиски. Кофе или чай.Солянка, запеченная курица или индейка. Салат из двух огурцов. Чай.Отварное мясо с помидором и стакан кефира.Арахис или грецкие орехи до 30 гр.31
ВоскресеньеЖареные баклажаны и три сардельки. Чай или кофе.Свиная отбивная и овощной суп. Капустный салат и чай.Отварная рыба с помидором и огурцом. Стакан кефира. Можно чай.Оливки около 15 штук.36

 

Вы можете легко разработать свою систему питания, главное помнить принцип не превышать необходимую норму углеводов. Есть довольно много низкоуглеводных рецептов. Блюда получаются очень вкусными, а главное не навредят фигуре. Многие из них можно подавать и на праздничный стол.

5 рецептов низкоуглеводных блюд

1. Тыквенный суп

Завтрак По Кремлевской Диете. Для супа потребуется: 400 гр. тыквы, 2 помидора, 1 луковица, приправы и соль по вкусу и 0,5 литра куриного бульона.

Тыкву хорошо помыть и очистить, после чего нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать четвертинками. Лук нарезать кубиками. Чеснок и порезанные овощи посыпать приправами и выложить в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Как только овощи будут готовы, то необходимо с помидор убрать кожицу. Затем выложить в кастрюлю и сделать пюре. Залить бульоном и довести до кипения на среднем огне. Суп готов.

2. Свинина экспресс или жареная свинина в маринаде

Завтрак По Кремлевской Диете. Ингредиенты: 1 кг. свинины, 2 яйца, 1 столовая ложка крахмала, 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. масла растительного, приправы и соль по вкусу.

Мясо нарезать на кусочки толщиной 1 см. Для маринада нужно смешать яйца с приправами, крахмалом и горчицей. В маринад кладем мясо и убираем в холодильник. Для того, чтобы мясо получилось нежным и сочным нужно мариновать мясо с вечера и держать в холодильнике до утра.

Хорошо замаринованное мясо жарится всего 5-7 минут. С одной стороны мясо жарится 2 минуты на среднем огне, потом мясо переворачивается и жарится 3 минуты под крышкой. В результате мясо должно хорошо подрумяниться.

3. Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

Завтрак По Кремлевской Диете. Баклажаны 1 кг, черри 200 гр, творог зерненый 200 гр, твердый сыр 100 гр, 2 зубчика чеснока, оливковое масло и приправы по вкусу.

Баклажаны порезать вдоль, хорошо посолить и оставить на 20 минут. Пока не выйдет лишняя вода. Воду слить. Черри нарезать половинками. Баклажаны обжарить на сковороде до золотистого цвета. После этого выложить их в форму для запекания.

К творогу добавить приправы, потертый чеснок и соль. Хорошо перемешать. Выложить смесь на баклажаны. Сверху уложить помидоры черри и посыпать сыром. Поставить в духовку (180 градусов) на 25 минут.

4. Котлеты из индейки

Завтрак По Кремлевской Диете. Для котлет понадобится: 700 гр. фарша из индейки, белый хлеб 2 небольших кусочка, 2 чайные ложки гранулированного чеснока или 3 зубчика свежего, приправы и соль по вкусу.

Фарш из идейки обычно довольно крупный, поэтому необходимо его ещё раз пропустить через мясорубку или порубить блендером. Хлеб также пропустить через мясорубку и добавить к мясу. Затем добавить все специи и посолить. Если фарш получается слишком плотным, то рекомендуется добавить немного воды или мясного бульона. Теперь нужно сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

Сковороду хорошо разогреть и добавить растительного масла, после чего жарить котлеты на медленном огне до полной готовности.

5. Курица, фаршированная тыквой

Завтрак По Кремлевской Диете. Ингредиенты: одна курица, 250 гр. мякоти тыквы, приправы и соль по вкусу, одно яйцо, панировочные сухари 50 гр., цедра апельсина половина чайной ложки, корица 1/2 чайной ложки.

Для начинки курицы тыкву нужно потереть на мелкой терке. К тыкве добавить сухари, корицу, приправы, цедру, яйцо и перемешать.

Курицу натереть приправами и солью. Начинку поместить в курицу, а отверстие закрыть зубочисткой или зашить. Фаршированную курицу положить в пакет для запекания и поставить в духовку, разогретую на 180 градусов, на 60-70 минут.

Кремлевская диета: противопоказания

Как и любая другая диета кремлевская имеет ряд противопоказаний. Данная диета не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями сердца, сосудов и почек. Не рекомендуется прибегать к диете беременным и кормящим матерям. Под строжайшим запретом диета находится для тех, кто страдает от мочекаменной болезни.

Соблюдение кремлевской диеты и её особенности

Завтрак По Кремлевской Диете. С самого начала диеты и до самого конца нужно отказаться от сахара и вообще сладостей. Очень многим трудно отказаться от сладкого, а особенно пить чай без сахара. Сахар можно заменить сахарозаменителем (на 100 грамм пригодится 0,2 углеводов). Но и злоупотреблять данным продуктом не стоит. Одной таблетки в чай будет достаточно. От всех остальных сладостей нужно отказаться. В таблице продуктов видно, что 100 грамм шоколада содержит 50 углеводов, при дневной норме в 20-40 углеводов. Конечно, можно съесть плитку шоколада, но в этот день больше уже ничего съесть не получится. Кроме того, вредные сладости моно заменить фруктами.

Внимательно изучите таблицу продуктов, чтобы составить рацион питания, который полностью удовлетворит ваши потребности.

Во время диеты нужно пить много воды, так как этого помогает поддерживать водно-солевой баланс в организме. В день нужно пить от двух литров чистой воды.

Во время диеты может возникнуть запор. Чтобы избежать данной проблемы и настроить пищеварительный процесс нужно в день съедать по столовой ложке отрубей.

Отметим, что у всех результаты проявляются по-разному. У одного человека за неделю уходит всего 2-3 кг, а у другого за это время исчезает 7-9 кг. В этом деле надо проявить терпение.

Ошибки новичков при соблюдении диеты

Кремлевская диета не терпит голода и список блюд очень обширен. Поэтому если вы привыкли кушать мало, то от этой привычки надо избавляться. При кремлевской диете нужно кушать много и как минимум два раза в день. И нельзя забывать о перекусах.

НИКОГДА нельзя пропускать завтрак, если вы решили сесть на кремлевскую диету, иначе режим будет испорчен и результата не будет.

Многие думают, что для похудения нужно из рациона исключить жиры. При кремлевской диете жиры исключать нельзя. Именно поэтому можно не считать калории, а только следить за углеводами, что делать очень просто.

Некоторые люди во время диеты начинают активно заниматься спортом, но при соблюдении кремлевской диеты достаточно ввести небольшие физические нагрузки, чтобы поддержать тело в форме и для избежания обвислости кожи.

Прекращать кремлевскую диету стоит тогда, как результат вас будет полностью устраивать, и потеря веса будет происходить не так интенсивно, как в начале. При окончании кремлевской диеты важно постепенно выходить из нее, так как если сразу же начать есть высокоуглеводную пищу, потерянные килограммы вернуться очень быстро. Нужно постепенно увеличивать углеводную пищу, а сладости и сахар употреблять умеренно.

Видео

Удачи и хороших результатов!

Источник: https://NetTimes.ru/kremlevskaya-dieta.html

Поделиться этой записью: