Диета кефир и гречка рецепт

Содержание

Диета на гречке с кефиром для похудения. Как приготовить, употреблять по утрам, результаты, рецепты на неделю

Гречка – питательный продукт, известный своими полезными свойствами. Гречневая крупа обладает уникальным составом, содержит ряд важнейших витаминов и микроэлементов, среди которых кальций, магний, калий, железо, рутин.

Диета на этой крупе помогает сбросить от 6 до 14 кг за 10 дней в зависимости от количества лишнего веса. Сытный продукт содержит много белка и питательных веществ, и организм не будет остро страдать от недостатка витаминов и полезных веществ. Для похудения распространенным вариантом является сочетание крупы с кефиром.

Польза гречки для худеющих

Для желающих похудеть гречневая диета станет оптимальным вариантом. Ее ценностные и полезные свойства настолько высоки, что способны компенсировать нехватку всех необходимых веществ на время ограничения. Бытует мнение, что даже если питаться только гречкой организм не в коем разе не пострадает.

Гречневая крупа имеет преимущество перед другими крупам. Она содержит меньше углеводов. При выборе крупы следует обращать внимание на упаковку, больше пользы принесет цельнозерновая гречка, чем продел.Диета Кефир И Гречка Рецепт. Диета на гречке с кефиром для похудения. Как приготовить, употреблять по утрам, результаты, рецепты на неделю

Крупа содержит:

  • Витамины (B.P.PP,E,C).
  • Минералы (железо, бор, кобальт, медь, кальций, калий, фосфор, йод, цинк).
  • Фосфолипиды, важные аминокислоты, Омега-3, клетчатку.
  • Белки (способные конкурировать с белками мяса, при этом легче и быстрее усваиваются).
  • Жиры
  • Углеводы (так называемые сложные, для переваривания которых организм затрачивает много своей энергии, в отличие от легкоусвояемых, содержащихся в сдобе, фастфуде).

Рекомендована при ряде хронических заболеваний, в том числе при наличии лишнего веса и задержки жидкости в организме.

Несмотря на бесспорную пользу продукта, нельзя не сказать об осторожности, которую следует соблюдать при диете. Диета является однообразной, основанной на одном продукте (кефир как вспомогательный продукт), что уже является стрессом для организма. Бездумный подход к диете может привести к серьезным последствиям (обострениям заболеваний либо развитию новых).

Принимая решение попробовать гречневую диету, следует проводить подготовку организма, проводя разгрузочные дни. Не стоит садиться на диету, если организм ослаблен вследствие болезни, либо имеется хроническое заболевание.

Диета крайне не рекомендуется беременным, кормящим женщинам и женщинам в послеродовой период. Для поддержания достигнутого результата и избежания негативных последствии выходить из диеты следует плавно и постепенно, нельзя набрасываться на продукты и переедать. Чтобы эффект продолжал сохраняться лучше придерживаться правильного питания.

Польза кефира

Кефир, полезный кисломолочный продукт, содержащий пробиотики и иные питательные вещества. Рекомендован к употреблению при различных болезнях желудка, кишечника, печени, при наличии избыточного веса.

  • Для органов ЖКТ – содержит полезные микроорганизмы, оказывающие благотворное воздействие на пищеварение. Помогает при заболеваниях вызываемых хелиобактерией: язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Оказывает оздаравливающий эффект при болезни Крона, колите язвенном и неспецифическом.
  • Для сердца и сосудов – для слаженной работы всего организма важно состояние кишечника, его микрофлора. Неполадки в его работе, сказываются на работе всего организма, сосудов и сердца. Содержащийся в кефире витамин К2, снижает уровень тромбоцитов в артериальных сосудах. Содержащиеся полисахариды снижают давление и вредный холестерин.
  • При похудении и очищении организма – улучшает метаболизм, выводит побочные продукты и токсины, очищает от вредных веществ. При невысокой калорийности, дарит чувство насыщения надолго.Диета Кефир И Гречка Рецепт. Диета на гречке с кефиром на неделю: подарите телу стройность, коже – белизну
  • При непереносимости лактозы — при непереносимости молока, можно потреблять кисломолочные продукты, которые не вызывают нежелательных реакции.
  • При аллергии и астме – благодаря полисахаридам помогает снизить риск развития аллергии, при обострениях астмы и аллергии способствуют скорейшему снятию воспалительного процесса.
  • Для защиты от рака – относится к продуктам сдерживающим рост раковых клеток. Снижает воздействие вредных канцерогенных веществ на организм, снижает риск злокачественных образований в груди.
  • При остеопорозе – источник кальция, фосфора и витамина К2, участвующего в метаболизме кальция. Особо полезен женщинам в возрасте из-за повышенного риска остеопороза.
  • Защита от инфекции – лактобактерии сдерживают рост кишечной палочки, хелиобактерии и сальмонеллы.

Гречка с кефиром для похудения пользуется большой популярностью у девушек и женщин следящих за фигурой и здоровьем. Такое сочетание продуктов позволяет добиться потрясающих и долгосрочных результатов в довольно короткие сроки.

Чем полезно сочетание гречки и кефира?

Потребление гречки и кефира одновременно дает превосходные результаты. Два этих полезных продукта прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. При этом усиливается эффект от приносимой пользы для организма от обоих продуктов. Пищевая ценность каждого продукта не только сохраняется, но и в разы повышаются оздоровительный и очистительный эффект при их совместном употреблении.

Регулярное употребление кефира и гречки способно наладить бесперебойную работу ЖКТ, остановить процессы гниения и накопления в организме токсинов и вредных веществ, восстановить водно-солевой баланс организма в целом.

Наиболее полезно употреблять гречку и кефир натощак с утра. Это поможет достичь максимального очистительного эффекта организма. Скопившиеся токсины уйдут легко и быстро. Гречка почистит сосуды и все внутренние органы от лишних ненужных веществ, а кефир при этом дополнительно поможет устранить вредные отложения в кишечнике.

Регулярно потребляя кефир и гречку можно уже через несколько недель ощутить результаты:

  • улучшение кожи и цвета лица;
  • уменьшение отечности;
  • улучшение состояния волос и ногтей;
  • повышение тонуса организма.

Противопоказания к кефирно-гречневой диете

К любой диете следует подходить внимательно и осторожно, чтобы не нанести урон своему здоровью. Тем более, когда дело касается диет, подразумевающих жесткие ограничения, потребления одного-двух продуктов.

Диета на гречке и кефире не рекомендуется при:

  • диабете, нестабильном уровне сахара в крови (может спровоцировать диабетическую кому);
  • болезнях ЖКТ (может вызвать обострение хронического колита или язвы);
  • вегето-сосудистой дистоний (нельзя прибегать к диете гипертоникам и гипотоникам);
  • низком гемоглобине (скудный рацион может вызвать головокружение и усугубить ситуацию);
  • беременным, кормящим женщинам, в послеродовой период;
  • людям, имеющим иные серьезные проблемы со здоровьем, при котором скудное питание весьма нежелательно;
  • подросткам и детям.

В последних трех случаях лечебные диеты, подобные гречневой, могут быть назначены врачом. Например, при младенческих коликах кормящим женщинам могут назначать подобную, несколько расширенную диету.

Однако цель такой диеты лечебная и в зависимости от конкретной ситуации она назначается врачом (также детям и подросткам при избыточном весе, людям после перенесенных операции и болезней). Как правило, такие диеты содержат расширенный список продуктов.

Гречка с кефиром для похудения весьма ограничивает рацион. Соблюдая строгую диету на таких продуктах, рекомендуется принимать поливитамины на протяжении всего периода соблюдения ограничений, чтобы выйти из диеты с минимальным ущербом для здоровья.

Какая гречка подходит для диеты

Гречневую крупу получают из зерен гречихи. Крупа бывает двух видов: продел (сечка) и ядрица (цельное зерно). Ядрица получается путем очистки от внешних оболочек ядра. Если такие ядра проходят дальнейшую обработку, дробятся на части, то получается продел. Ядрица больше подходит для рассыпчатых блюд, а продел для вязких.

Есть еще так называемая зеленая гречка. Это особый очень полезный вид гречки. В ней есть все необходимые организму вещества. Ее можно проращивать и употреблять в пищу. Она проходит только очистку и не подвергается тепловой обработке, благодаря чему и сохраняется максимальная польза.

Каждый вид гречки имеет полезные вещества. Для диеты будет лучше использовать ядрицу. По соотношению цены и качества она принесет максимальный эффект при небольших затратах.

Продел больше подходит для повседневного питания, а зеленая гречка требует проращивания и пригодится для включения в дальнейший рацион правильного питания, а не для краткосрочной диеты. Достаточно просто заварить кипятком небольшой количество гречки и оставить на ночь и продукт будет готов к употреблению.

Диета Кефир И Гречка Рецепт. Диета на гречке с кефиром: сколько килограммов можно сбросить за неделю?При покупке ядрицы обращайте внимание на целостность упаковки, отсутствие инородных примесей и пищевой моли. Внешний вид и цвет помогут выбрать продукт, который действительно принесет пользу.

Пропаренное зерно гречихи будет иметь коричневый цвет, возможно различных оттенков. Такая крупа быстро варится, имеет нежный вкус. Но за счет тепловой обработки полезные свойства пропаренной крупы будет несколько ниже, чем у не пропаренного зерна.

Не пропаренная крупа отличается оттенком. Она бежевая и бледная, с зеленым или желтым оттенком. Время приготовления такой крупы будет несколько большим, но и полезные вещества сохраняются в большем количестве.

Гречка высокого качества должна быть однотонной. Очень темный, почти красный цвет гречки говорит о потере такой крупой основных полезных свойств, после значительной обработки.

У крупы не должно быть прогорклого, заплесневелого, затхлого запаха. На вкус также гречка не должна горькой, кисловатой или иметь посторонний привкус. Хранить крупу следует плотно закрытой банке или контейнере, это убережет ее от потери полезных свойств, порчи вредителями и влаги.

Какой кефир выбрать для похудения?

Кефир низкокалорийный, поэтому является оптимальным дополнением к гречке. На 100 мл приходится в зависимости от жирности от 25 до 50 ккал. Для достижения максимальных успехов по снижению веса выбирать лучше кефир жирностью 1% либо вовсе обезжиренный. Допустимо применение кефира 2,5 % жирности, когда потребление жиров резко ограничивается, как в случае с гречневой диетой.Диета Кефир И Гречка Рецепт. Гречка с кефиром для похудения поможет бороться с избыточным весом если практически опустились руки

По мнению диетологов для похудения оптимальным будет свежий кефир, не старше нескольких суток. Свежий продукт способствует обогащению микрофлоры кишечника, ускорению его моторики и перистальтики. Поможет при запоре, снимет отечность.

Благодаря бактериям пребиотикам кефир поможет перенести диету на гречке, которая является довольно жесткой. Позволит сохранить эффективную работу кишечника и предупредит запоры, которые являются не редкостью при употреблении гречки.

Продолжительность диеты

Обычно диету соблюдают от 7 до 14 дней. Срок будет зависеть от силы воли, количества лишних килограмм и мотивации.

Даже любителям гречи и кефира, через 3-4 дня однообразное питание порядком надоест. Чтобы выдержать запланированный срок в любом случае потребуется усилие воли.

Также такое питание весьма серьезное испытание для организма, потому как эти продукты, при всей своей пользе не смогут обеспечить организм всеми нужными элементами и необходимыми витаминами. И чтобы не нанести значимый урон запасу витаминов в организме не следует так питаться более 10 дней.

Это максимально рекомендуемый срок. Оптимальным сроком будет 7 дней. Повторять диету рекомендуется не ранее, чем через месяц. Крайне не рекомендуется придерживаться такого питания более двух недель, это может спровоцировать проблемы со здоровьем.

Калорийность питания

Гречка с кефиром для похудения являются низкокалорийными продуктами. Калорийность кефира зависит от жирности продукта. Полезных бактерии в кефире с жирностью 0-1% содержится, как и в более жирном. Для диеты подойдет кефир с жирностью не более 2,5 %.

Жирность кефира (в %)Ккал/100 гКкал/ 200 мл (стакан)
0%3162
1%4080
1,5%4388
2,5%53106
3,2%59118

Сырая гречка содержит 310 ккал на 100 гр. Это достаточно мало, поэтому гречка считается диетическим продуктом. Калорийность сваренной на воде гречки без добавления масла и соли составляет около 90ккал.

Потребление крупы и кефира во время диеты не ограничивается. Но вряд ли удастся съесть более 700гр. гречи, особенно после нескольких первых дней проведенных на диете.

Калорийность такого объема каши составит примерно 600 ккал. Если учесть условно потребленный литр кефира в день (300-350ккал), то в целом энергетическая ценность рациона составит 850 ккал. Эта цифра составляет ниже общепринятой допустимой нормы потребления пищи в 1200 ккал. За счет низкокалорийности и будут уходить ненужные лишние килограммы.

Как правильно приготовить: способы и рекомендации

В целях похудения рекомендуется готовить гречку-ядрицу особым способом: запаривать крупу кипятком. Лучше делать это на ночь, чтобы к утру иметь порцию еды на весь день. К тому же за ночь греча лучше разбухнет и не будет твердой. Для одного стакана гречки берут 500-750 мл воды (2-3 стакана). Диета Кефир И Гречка Рецепт. Диета на гречке с кефиром: как худеть за неделю на 12 кг

Перед этим крупу необходимо тщательно промыть и убрать лишние примеси и соринки. Запаривать такую кашу можно как в обычной посуде, так и в термоёмкостях. Если это кастрюля, миска или большая кружка, то их необходимо укрыть крышкой и укутать полотенцем, чтобы дать возможность гречке дойти до нужной кондиции за несколько часов. В термосе или термокружке гречка приготовиться быстрее.

Солить и добавлять масло в гречку нельзя. Кроме кефира можно съесть немного зелени.

Воды разрешено пить не более 1,5- 2 л в день. Потребление зеленого и травяного чая без сахара в умеренном количестве допустимо.

Крупу можно и просто сварить без масла и соли, если в запаренном виде она не нравится на вкус. Но именно для снижения веса рекомендуется все же запаривать гречу, так как при этом способе сохраняется больше полезного.

Как и сколько употреблять по утрам, в обед, вечером?

На целый день необходимо приготовить запаренную гречку из 200-250 г крупы. В течение дня это количество гречки можно кушать без ограничений, но лучше употреблять ее равными порциями утром, в обед и на ужин. Дополняет меню 1 л обезжиренного кефира.

Его лучше пить за 30 мин. до основного приема пищи, либо после. Но если тяжело употреблять гречку всухомятку можно запивать ее кефиром и даже заливать. За четыре часа перед сном есть запрещается. Можно лишь выпить оставленный на вечер стакан кефира. Допускается употребить 100 г йогурта без добавок. Сахар и соль запрещаются. Можно выпить чашечку чая или кофе.

Строгая диета: меню, рецепты на неделю

Строгая диета предполагает минимум послаблений и потребление только запаренной крупы гречи и кефира. Соответственно и меню на неделю будет выглядеть весьма однообразно.

Завтрак:

  • крупа запаренная;
  • кефир (стакан).

Второй завтрак:

  • чашка чая зеленого/травяного без сахара;
  • яблоко.

На обед:Диета Кефир И Гречка Рецепт. Гречка с кефиром – старый способ похудения, на котором похудела на 4,5 кг. Личный опыт (как не сорваться)

  • греча;
  • кефир (стакан);
  • диетический хлебец.

Полдник:

  • чай/кофе без сахара;
  • несладкий йогурт.

Ужин:

За 4 часа до сна – стакан кефира.

Примерно так будет выглядеть рацион на все семь дней. Немного разнообразить меню помогут фрукты и овощи: яблоко, груша, огурец, салат из капусты или моркови, морская капуста. При строгой диете допустимо включение в рацион не более одного продукта в день.

Рецепт приготовления гречки: 200 г крупы залить крутым кипятком и оставить на ночь. Не солить и не добавлять масла. Также можно соединить крупу и кефир в одно блюдо и употреблять их сразу вместе. Рецепт гречки с кефиром: запаренную гречу перемолотить блендером, затем смешать с кефиром. Не стоит забывать поддерживать водный баланс организма и выпивать до 2 л воды в день.Диета Кефир И Гречка Рецепт. Кефирно-гречневая диета для похудения

Предложенное меню является ориентировочным. Для некоторых легко выдержать неделю лишь гречке с кефиром не добавляя никаких продуктов. Кому-то необходимо каждый день употребить овощ или фрукт для поддержания организма. От количества и разнообразия продуктов будет зависеть и конечный результат.

Нестрогая диета: запрещенные и разрешенные продукты, правила

Гречка с кефиром для похудения – это все же очень ограниченный рацион. Выдержать неделю, а тем более большее количество времени лишь на гречневой крупе и кефире под силу далеко не всем. Поэтому не менее широкую популярность получила вариация диеты на гречке и кефире с различными послаблениями.

Суть такой диеты, в том, что основными продуктами остаются гречка и кефир, но расширяется список дополнительных разрешенных продуктов.

Такие продукты должны быть только полезными, легкими и диетическими:

  • овощи (огурцы, помидоры, капуста, брокколи);
  • фрукты (яблоки, апельсины, персики, арбуз);
  • творог (невысокой жирности);
  • куриное филе;
  • мясо кролика;
  • индейка;
  • растительное масло;
  • соевый соус;
  • яйца;
  • нежирные сорта сыров;
  • немного зефира или мармелада;
  • сухофрукты.Диета Кефир И Гречка Рецепт. Гречка с кефиром для похудения: отзывы и результаты

Употребление вредных, высококалорийных продуктов запрещается:

  • майонез;
  • кетчуп;
  • сдоба и печенье;
  • шоколад и другие сладости;
  • торты;
  • жирное мясо;
  • наваристые супы;
  • фаст-фуд;
  • газированные напитки;
  • сытные вторые блюда (жаркое, плов и прочие).

При соблюдении определенных правил, нестрогая диета может быть не менее эффективна, чем жесткое воздержание на гречке и кефире:

  • Не стоит допускать переедания ни гречневой крупой, ни разрешенными продуктами.
  • Последний раз можно поесть не позднее, чем за 4 часа до сна.
  • Из разрешенного списка в день дополнять меню разрешается одним-двумя продуктами.
  • Порции пищи должны быть небольшими – 100-150 г.

Можно дополнить меню на неделю сухофруктами ил творогом. Добавлять к каждой порции гречки курагу, чернослив, изюм или творог. Наиболее оптимальным вариантом будет обеспечение ежедневного разнообразия рациона в дополнение к гречке и кефиру.

Например:

  1. Пн.: сухофрукты.
  2. Вт.: овощи и фрукты.
  3. Ср.: творог.
  4. Чт.: разрешенное мясо.
  5. Пт.: Сыр и немного мармелада.
  6. Сб.: овощной салат.
  7. Вс.: яйца и зелень.

Разгрузочные дни на кефире и гречке

Гречка и кефир являются не только прекрасными продуктами для быстрого похудения. Проведение разгрузочных дней на этих продуктах дает хороший эффект, особенно при регулярном их проведении. Такие дни отдыха для пищеварительной системы позволяют восстановить флору кишечника, очистить кровь и уменьшить зашлакованность организма.Диета Кефир И Гречка Рецепт. Кефирно-гречневая диета

Для проведения разгрузочного дня следует запарить 200-250 г гречки без специи и добавок, и запастись литром маложирного или обезжиренного кефира. В выбранный заранее день потреблять только эти продукты. Можно пить минеральную воду без газа или простую очищенную воду.

Достаточно проводить один разгрузочный день в неделю, для очистки организма и поддержания веса в норме. День лучше выбрать в соответствии с режимом работы и отдыха и личной мотивацией.

Некоторым проще выдержать день ограничений на работе за выполнением повседневных задач и дел. Физическая или напряженная умственная работа может требовать значительных энергозатрат и разгрузочный день лучше оставить на выходной.

Разгрузочные дни можно дополнять другими полезными продуктами. Например, яблоками, свекольным или морковным салатами, которые помогут дополнительно очистить кишечник. Летом можно дополнять гречку и кефир сезонными ягодами, овощами и фруктами.

В разгрузочный день последний раз покушать можно не позднее 19 часов. Вечером перед разгрузочным днем не стоит передать. На следующий день после разгрузки меню должно быть легкими сбалансированным.

Питание после диеты

После завершения диеты для сохранения эффекта и безопасного выхода из ограничений следует придерживаться принципов правильного питания:

  • Нельзя резко набрасываться на запрещенные и вредные продукты, иначе потерянные килограммы вернуться очень быстро.
  • Жирное, острое и соленое возвращать в меню следует постепенно и в малых количествах, иначе уменьшенный желудок может ответить несварением на переедание и злоупотребление деликатесами.
  • Стараться употреблять продукты, относящиеся к правильному питанию и минимизировать вредные блюда, газированные напитки, сладкие соки, алкоголь.
  • Проводить разгрузочные дни на кефире и гречке раз в неделю, или на других продуктах.
  • Восстанавливать привычную суточную калорийность питания следует постепенно.

Понимание важности изменения привычек в рационе, соблюдение принципов правильного питания станут залогом сохранения результата и его поддержания.

Результаты похудевших, отзывы

Гречка и кефир для похудения дают, как правило, прекрасные результаты у людей, выдержавших этот непростой путь. Вес уходит легко, особенно в первые дни. Сначала организм избавляется от лишней жидкости. Затем сброс килограммов несколько замедляется. Начинает медленно уходить жировая прослойка, а жировые накопления уходят медленнее, чем вода.

В целом результат составляет от 3 до 10 кг и зависит от первоначальных параметров и избытка лишнего веса. Так молодым девушкам до 25 лет такая диета даст прекрасный и быстрый результат, ведь метаболизм в таком возрасте ускоренный, и похудеть не составляет особого труда.

У людей со значительным лишним весом может уйти от 10 до 14 кг. Чем больше лишнего веса, тем быстрее он сбрасывается при жестких ограничениях. У девушек и женщин с несколькими лишними килограммами на проблемных зонах бедер, галифе, ягодиц и живота результат может быть виден визуально не сразу, а по прошествии двух-трех недель после диеты.

Чем меньше жира, тем медленнее и неохотнее он покидает свои излюбленные зоны скопления.

Большинство женщин, выдержавших диету, отмечают:

  • уменьшение веса;Диета Кефир И Гречка Рецепт. Гречневая диета с кефиром для похудения
  • улучшение самочувствия;
  • появление ощущения легкости.

Кожа очищается и становится шелковистой, уменьшается целлюлит на бедрах и отечность.

Применение гречки и кефира дает гарантированный результат и помогает привести себя в порядок за максимально сжатые сроки.

Однако диетологи считают диету несбалансированной и не советуют прибегать к ней для похудения чаще одного раза в год. В процессе ограничении следует внимательно следить за своим состоянием и самочувствием и при наличии недомогании не геройствовать, а отказаться от подобного рациона.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео о кефирно-гречневой диете

Кефирная диета, гречневая или кефирно-гречневая? Какая лучше:

Источник: https://quickdiets.ru/dieta-na-grechke-s-kefirom-dlya-pohudeniya.html

Диета на гречке с кефиром на неделю: подарите телу стройность, коже – белизну

Друзья, рады приветствовать! Для вас новая тема – диета, не требующая чрезмерных усилий. Питаясь кислыми коричневатыми зернышками, вы подарите телу стройность, кожице – белизну. Глазки заблестят, кудряшки приобретут роскошный объем. Что за волшебное питание? Это – проверенная диета на гречке с кефиром на неделю. Готовы преображаться? Поехали!

Этот досадный лишний вес

Как часто въедливые килограммы не хотят оставлять наше тело! Многие, имеющие некрасивые жировые складки, жалуются, что даже при ограничениях в еде, регулярном упорстве на тренажерах, не удается приобрести желаемую форму. С трудом изгнанные запасы жирка возвращаются вновь и вновь. А ведь так хочется ловить восторженные взгляды, облачившись в чудесные мини-платьица или элегантные юбочки!

А если впереди череда завораживающих новогодних праздников? Красивой быть просто необходимо! Разве можно быть равнодушной к вечерним длинным платьям, нарядам, украшенным камнями или обновкам из поблескивающих, «летящих», «струящихся» тканей? Милые читательницы, расправьте плечики и улыбнитесь! Выход есть! Греча (да-да, именно так иногда называют полезный дар природы) в сочетании с кисломолочными продуктами творит чудеса, придает легкость, изящность.

Диета Кефир И Гречка Рецепт. Диета Кефир И Гречка Рецепт.

В чем сила гречихи с кефиром

Запашистая, рассыпчатая или вязкая, с яблоками, айвой, лучком, морковкой или капустой гречневая каша является желанным кушаньем у многих признанных красавиц, поражающих великолепными, подтянутыми формами. В некоторых странах крупу можно приобрести в аптеках в качестве особого диетического продукта. Почему так ценна ядрица для похудения?

  • Во-первых, в ее составе сложные углеводы, позволяющие не ощущать признаков голода длительное время.
  • Во-вторых, она эффективно и бережно очищает кишечник.
  • В-третьих, плавно ускоряет, регулирует метаболизм.

А вы знаете, что целебная крупка содержит 18 незаменимых аминокислот, является кладезем растительного белка? Невероятно, но в 100 г продукта его содержится почти 10 г. Кроме того, концентрация минеральных веществ и витаминов в уникальном природном даре выше в 2-3 раза, чем в других видах круп. Приятный кисломолочный продукт обладает таким же рядом нутриентов, но животного происхождения.

Учеными доказано, что гречиха улучшает психоэмоциональное состояние, обеспечивает чудесное настроение. Желаете быть стройной и жизнерадостной? Воспользуйтесь изумительной, многократно проверенной гречишно-кефирной диетой. Ваша настойчивость будет награждена – 4-6 кг лишнего жирка покинут тело!

Смогут подчеркнуть вашу красоту функциональные и стильные новинки, которые мы для вас с любовью подготовили. Присмотритесь к нашим предложениям, будете довольны!

Подготовиться к диете? Это просто!

Друзья, а ну-ка быстренько сознавайтесь, кто из вас мечтает о стройных ножках и осиной талии, но никак не может подыскать «свою» диету? И чтобы сытно было, и вкусно, и килограммы «улетали», и без лишних сложностей? Попробуйте мягкую и нежную «кашку с кислинкой». Возможно это то блюдо, с которым вам приятно будет встречать каждое утро!

Диета Кефир И Гречка Рецепт.

Наверное, приходилось наблюдать картинку в супермаркете, когда девушка, обведя взглядом аппетитные сыры-колбаски, вздыхает, кладет в корзинку пачку гречки, пакет кефира и отправляется к кассе? Вам повстречался человек, который опробует на себе гречишную диету. Приобретите эти продукты и вы! Именно они понадобятся для недельного похудения. Обратите внимание, что предельный состав жира в кисломолочном продукте -1,0%.

Составляем недельный рацион

Составить пищевой рацион на предстоящую семидневку совсем просто, ведь предстоит питаться лишь ядрицей, пропитанной кефиром и пить (обязательно!) подготовленную воду, чай. Запомнить меню легко, оно будет выглядеть примерно так:

  • Первый прием пищи (завтрак): кефирная каша + травяной чай.

Диета Кефир И Гречка Рецепт. Диета Кефир И Гречка Рецепт.

  • Второй прием пищи (перекус): кефирная каша.
  • Третий прием пищи (обед): порция каши + вода.
  • Четвертый прием пищи (перекус): кефирная каша.

Диета Кефир И Гречка Рецепт.

  • Пятый прием пищи (ужин): кефирная каша + травяной чай.

Существует небольшой нюанс в том, как употреблять гречишно-кефирное блюдо. Диетологи рекомендуют в утреннее время порцию увеличивать, а к вечеру — постепенно снижать. Также запаситесь питьевой водицей (обычной, бутилированной, не газированной) – ее понадобится около 1,5-2 л/сутки. Обязательно «орошайте» себя 1-2 чашками после подъема.

Диета Кефир И Гречка Рецепт.

Особенности кефирно-гречишного питания

Друзья, веселее, о голоде речь вовсе не идет! Ведь существенный «плюс» гречнево-кефирного питания в том, что кушать позволено хоть каждый час. А в чем же «минус»? Приготовленное блюдо нельзя сдабривать:

  • сахаром-солью;
  • приправами-пряностями;
  • каким-либо жиром.

Милые подруги, не забывайте в эти дни быть физически активными! Чем заняться? Подойдет все: плавание и пешие прогулки, йога и гимнастика, фитнес, езда на велосипеде, работа в любимом саду. Старайтесь больше двигаться в свое удовольствие!

Как правильно приготовить кефирную кашу

Готовить целебное кушанье понравится всем. Это легко и просто! Пропорции следующие: на 4 ст. ложки крупки берется 280 мл кисломолочного продукта. В эмалированной (стеклянной) емкости все компоненты тщательно смешиваются, прикрываются крышкой. Поскольку время приготовления нежного продукта составляет 6 часов, то лучше такие манипуляции делать вечером. Утром вас будет ожидать полностью готовое блюдо.

Украшайте, разнообразьте питание любыми травяными чаями (без подсластителей!), к примеру, имбирным чаем, ромашковым, земляничным, из листиков сушеного шалфея, цистозиры бородатой, зверобоя. Тонкую, освежающую нотку душистому напитку придадут листики мяты, мелиссы, а восточными ароматами наполнят «звездочки» бадьяна, гвоздики.

Советы в помощь худеющим

Диета Кефир И Гречка Рецепт. Диета Кефир И Гречка Рецепт.

Диета Кефир И Гречка Рецепт. Диета Кефир И Гречка Рецепт.

  1. Улучшить рецепт ядрицы с кефиром поможет свежая зелень, несколько ломтиков сушеных яблок, айвы или кураги.
  2. Чтобы дефицит сахара в крови не спровоцировал головные недомогания, упадок сил, следует в чашечке воды (не газированной!) растворить чайную ложечку меда, пить натощак.
  3. Утром можно заменить обычную воду кипятком с корицей, имбирем, ломтиком лимона или лайма.
  4. Не обжаривайте ядрицу (знаем-знаем, что так вкуснее, но для диеты не годится!).
  5. Страдаете без кофе? Побалуйте себя с утра чашечкой любимого напитка, подсластите медком.
  6. Начинает подступать дурнота даже от мыслей о ранее любимой кашке? Смело добавляйте в нее чеснок, пряные травушки, лимонный сок – что больше нравится.
  7. Выходите из ограниченного питания правильно – постепенно вводите в рацион не калорийные блюда.

Кому гречка с кефиром не показана

Несмотря на всю колоссальную полезность, гречневую кашу в сочетании с кефиром не все могут употреблять – она имеет ряд противопоказаний. Друзья, обязательно обратите на них внимание! Такая диета запрещена:

  • при гипотонии;
  • при низком гемоглобине;
  • при язве желудка;
  • при гастрите;
  • при язве двенадцатиперстной кишки.

Вот и подходит наше общение к завершению. Надеемся, что информация была полезной. Будем рады, если вы поделитесь своими секретами стройности. Солнечных улыбок вам, красоты и крепкого здоровья. До новых встреч!

Видео по сегодняшней теме на разное количество дней:

 

Ваша «Самая МоднаЯ»

Источник: https://samaya-modnaya.ru/dieta-na-grechke-s-kefirom-na-nedelyu/

Гречневая диета с кефиром для похудения

Содержание

Диета Кефир И Гречка Рецепт.

Диета, которая основана на комплексном приеме гречки и кефира, смело можно назвать наиболее эффективной для быстрого снижения веса. При соблюдении всех рекомендаций в течение нескольких недель можно похудеть на 8-9 килограмм.

Но слишком увлекаться данным видом похудения не стоит. Его можно применять курсами с перерывом в 30 дней. Данный рацион не вынуждает чувствовать постоянный голод, ведь гречка является довольно питательным продуктом.

Помимо положительного влияния на фигуру, гречиха с кефиром справляются с выведением накопившихся шлаков, улучшают внешний вид и состояние кожи.
Противопоказания к кефирно-гречневой диете

Практически каждая диета имеет ряд противопоказаний, при наличии которых вместо желаемого снижения веса, состояние здоровья может значительно ухудшиться.

Любая схема похудения связана с изменением привычного рациона, что вызывает раздражительность, усталость. После операции, тяжелых заболеваний или в случае ослабленного здоровья лучше воздержаться от соблюдения гречневой диеты с кефиром.

Принципы похудения нельзя применять при беременности и в период лактации. При этом допускается кефир с гречкой на завтрак. Существуют заболевания, при которых нельзя использовать данную схему:

  • сахарный диабет;
  • гипотония (пониженное давление);
  • язвенная болезнь;
  • гастрит (острый или хронический);
  • анемия.

Если в анамнезе есть различные хронические патологии, то перед использованием диеты следует проконсультироваться с доктором.

Основные правила

Принципы любой диеты основаны на снижении употребления углеводов и жиров. Смысла в питании кефиром и гречкой нет, если в качестве перекусов кушать сдобные булочки, картофель фри, шоколад или жирную свинину. Завтрак из кефирной гречневой крупы способствует очищению организма, активирует его системы для переработки запасов избыточного жира.

Обычная гречневая каша мало эффективна. Чтобы сбросить лишние килограммы, гречка готовится следующим образом. Необходимо приготовить 100 грамм кефира на 3 столовые ложки гречневой крупы. Попытка заменить кисломолочный напиток молоком не принесет должного эффекта. Получится обычная молочная гречка, которую часто готовят детям. Промытую крупу необходимо залить кефиром, хорошенько перемешать, оставить для набухания на всю ночь при комнатной температуре. К утру гречневые зерна напитаются кисломолочным продуктом и будут готовы к употреблению. Кушать такую гречку нужно натощак.
В течение часа после данного завтрака нужно выпить теплую воду (1 стакан) с разбавленной чайной ложечкой меда. В следующий раз можно кушать не раньше, чем через два часа.

Диета Кефир И Гречка Рецепт.

Эффективность диеты

Гарантированная потеря лишнего веса при соблюдении гречневой диеты с кефиром достигается при общем изменении рациона. А значит, необходимо не только завтракать гречкой, приготовленной особым способом, но и придерживаться здорового питания в течение всего дня. Так, нужно воздерживаться от жирных, жареных блюд. Это замедляет процесс сжигания излишнего жира.

Приготовить гречку с кефиром лучше вечером, чтобы к утру завтрак был готов. Данная манипуляция не только обязательна для беспрерывного соблюдения диеты, но и неким образом дисциплинирует, что также играет свою роль в формировании навыков здорового образа жизни и формирования красивой и стройной фигуры.

Сколько соблюдать диету

Любые процедуры и манипуляции по очистке организма должны быть умеренными. Так, не соблюдение режима питания и длительности курса похудения не принесет желаемого эффекта и может негативно отразиться на здоровье. Похудение на гречке с кефиром состоит из трех циклов длительностью по 10 дней с перерывами в 7-10 дней.

Если лишние килограммы ушли за один или два цикла, то третий цикл не обязателен. Наилучшие результаты отмечаются в течение первого цикла. Вес тела может снизиться до пяти килограмм. На протяжении 2 и 3 цикла эффективность немного снижается, и вес уменьшается на 1-3 килограмма.

Каждый день помимо курса завтракать гречкой на кефире специалисты не советуют. Питательный рацион должен содержать разные продукты и блюда, то есть разнообразие питания на первом месте. Однообразный завтрак на протяжении длительного времени может привести к расстройствам нервной системы.

Соблюдая гречнево-кефирную диету, понижение массы тела гарантируется, но в случае нарушения режима, килограммы не только вернутся, но есть риск набрать еще добавочный вес. После завершения курса нужно сделать перерыв, а при желании только иногда делать себе завтрак из полезной гречневой крупы.

Диета Кефир И Гречка Рецепт.

В чем польза диеты?

Диета на кефире и гречке дает возможность избавиться от килограммов, которые портят фигуру, и удалить залежи шлаков. Более того, кефир и гречневая крупа вместе действуют эффективнее. Каждый из продуктов обладают такими полезными качествами:

  1. Гречка восстанавливает энергетические силы, а кефир возмещает уровень жидкостей.
  2. Кефир способствует очищению кишечника, при этом чистка довольно щадящая. Вместе с гречневой крупой, напиток будет более эффективен.
  3. Гречиха содержит не достаточное количество жиров. Их можно восполнить кефиром.
  4. Периодическое присутствие в рационе гречки с кефиром может снизить интенсивность проявлений заболеваний ЖКТ.

Кушать гречку на кефире рекомендуется на завтрак и только 7-10 дней. В среднем по результатам одного цикла похудения можно скинуть 2-10 кг в зависимости от образа жизни и особенностей организма.

Виды гречневой диеты с кефиром

Популярная и эффективная гречнево-кефирная диета представляет собой комплекс из нескольких вариантов с различным рационом, сроком проведения и эффективностью:

  • классическая;
  • строгая;
  • щадящая.

Классический вариант похудения длится около 5 дней, и рацион состоит из кисломолочного продукта и гречки. Строгий рацион следует соблюдать неделю, при которой можно кушать только гречку и в любых количествах. Более щадящая гречневая диета длится 2 недели. При этом меню довольно разнообразно, помимо гречневой каши и кефира в нее входят фрукты, овощи.

Принципы данной диеты также используются в качестве разгрузочных дней. Так, меню на один день недели будет состоять только из гречки и кефира. В промежутках между едой допускается употребление свежих фруктов (груши, яблоки) и сухофруктов.

Диета Кефир И Гречка Рецепт.

В зависимости от стратегии, килограммы будут уходить не так быстро, как хотелось бы, но стрелка весов будет стабильно отклоняться в сторону уменьшения веса.

Трехдневная классическая диета

Одним из вариантов ускоренной гречневой диеты с кефиром является трехдневное классическое похудение. Этот способ относится к одному из самых простых способов избавиться от мешающих килограммов за малый срок. Рацион при этом в течение 3-5 дней будет состоять из поочередного употребления кефира и гречки. Отклонение от меню недопустимо, иначе все усилия пойдут насмарку.

Способ приготовления гречки в случае трехдневной диеты немного отличается от стандартного рецепта – гречневая крупа заливается не кефиром, а горячей водой и также запаривается ночью.

Примерное меню на три дня выглядит так:

  1. Стакан воды после пробуждения.
  2. Завтрак – 3-5 столовых ложек гречки, чашка несладкого зеленого чая.
  3. Второй завтрак – 1 ст. кефира.
  4. Обед – 3-5 столовых ложек гречки.
  5. Полдник – 1 ст. кисломолочного напитка.
  6. Ужин – снова порция гречневой каши.
  7. На ночь – 1 ст. воды или немного кефира.

Такой рацион предполагает частое питание небольшими порциями. Чувство голода в этом случае не появляется. При отсутствии проблем с ЖКТ можно пить свежий кефир, а при наличии каких-либо болезненных симптомов (запоры, жидкий стул), рекомендуется употреблять напиток трехдневной давности.

Диета на 7 дней – строгая

Семидневная гречка с кефиром может принести больший эффект – около 7 кг и более. Особенностью диеты является неограниченное употребление гречневой каши. Также в меню допускаются другие полезные продукты – капустный салат, зелень, яблоки. Но речка при этом должна быть несоленой и не содержать каких-либо специй.

Ежедневное меню:

  1. Утром гречка отварная.
  2. Второй завтрак – стакан кефира.
  3. В обеденное время – гречневая каша на кефире. При желании добавляются сухофрукты, зелень.
  4. Полдник – 1 ст. кефира.
  5. Ужин – снова гречка.

После пробуждения перед завтраком нужно выпить один стакан воды. Количество сухофруктов или зелени должно быть в умеренных количествах, иначе результат будет недостаточным. Через день обеденную порцию гречки можно дополнить капустным салатом или целым яблоком. Салат также должен быть несоленым и без масла. В качестве заправки по желанию используется лимонный сок.

Диета Кефир И Гречка Рецепт.

Диета на 2 недели

Придерживаясь двухнедельной диеты из гречки и кефира, вес снижается до 12 килограмм. Снижение веса будет заметным после четвертого дня. Первые 7 дней вес будет снижаться довольно стремительно – от 400 до 900 г в день. В дальнейшем процесс немного замедлится.

Рацион на каждый день таков:

  1. Завтрак утром – гречка, запаренная на кефире или воде.
  2. Второй завтрак – 1 ст. кефира или яблоко.
  3. Обед – гречневая каша, настоянная на кефире с добавлением сухофруктов либо зелени.
  4. Полдник – 1 ст. кефира.
  5. Ужин – гречиха.

Соблюдение однообразной диеты в течение 10-14 дней может истощить организм, поэтому нужно прислушиваться к состоянию своего здоровья. Если появляются какие-либо проблемы с органами пищеварительной системы, необходимо приостановить похудение, заменить гречку другим полезным продуктом.

Достоинства и недостатки диеты

Перед тем, как приступить к похудению путем гречнево-кефирной диеты следует узнать о положительных и отрицательных моментах.

К достоинствам данного способа похудения можно отнести:

  1. Простота приготовления гречневой каши.
  2. Гречка богата полезными веществами – кальций (Ca), железо (Fe), ртуть (Hg), калий (K), магний (Mg), растительный белок.
  3. Кефир выводит токсины, активизирует работу кишечника. Нормальная работа кишечника гарантирует хорошее состояние печени, кожи и всего организма.
  4. Гречка и кефир позволяют быстро справиться с лишним весом с пользой для здоровья, только при отсутствии противопоказаний. В течение недели – до 10 килограмм, а через 10 дней – 12 кг.
  5. Помимо лишнего накопившегося жира при соблюдении данной диеты из тела выводится и жидкость. В связи с этим необходимо регулярно восполнять ее уровень.
  6. Кефирно-гречневый рацион не требует подсчета килокалорий, не нужно задумываться о том, что можно есть, а чего нельзя. Выбор очевиден – гречневая каша и кефир со свежими фруктами или сухофруктами.

Как бы ни была хороша гречиха в сочетании с кефиром, перед началом диеты следует ознакомиться с ее отрицательными сторонами:

  1. Снижение веса может оказывать слабительный эффект. Есть смысл сесть на диету, находясь дома (в отпуске). При этом нужно пить воду (по 1,5-2 л чистой воды в течение дня), ведь диарея вызывает обезвоживание.
  2. Гречневая крупа с кисломолочным продуктом дают организму ограниченное количество полезных веществ. Но длительность похудения позволяет быстро восстановить при сбалансированном рационе.
  3. Существенным недостатком является ограниченное разнообразие продуктов, используемых в рационе. Вместо кефира восполнять уровень жидкости можно несладким зеленым чаем.

Прежде чем начать худеть путем кефирно-гречневой диеты, необходимо обсудить ее особенности с диетологом либо лечащим врачом. Возможно, будут назначены некоторые методы обследования (общие анализы крови, мочи), которые позволят специалисту оценить общее состояние здоровья пациента и скорректировать диетическое питание для достижения максимального эффекта с минимальным вредом для организма.

Следует помнить, что похудение не должно быть крайне жестким, иначе не избежать проблем с ЖКТ – гастрит, дизбактериоз, язвенная болезнь.

Отзывы

Татьяна:
«Тяжело бороться с желанием добавить к гречке что-нибудь вкусненькое. Уже на третий день на кашу смотреть не хочется. Но результат порадовал. По результатам семидневной диеты – минус 5 кг.
Порадовал нюанс такого питания, который исключает необходимость искать особенные продукты и готовить из них экзотические блюда. Достаточно залить гречневую крупу с вечера и утром завтрак готов».

Елена:
«Когда семья кушает жареную картошечку, да еще с селедочкой, как-то гречка не идет. Но красота и стройное тело требует жертв. Ведь через неделю нужно будет покрасоваться на морском побережье.
Результат порадовал и стоил потраченных усилий – минус 6 килограмм за 10 дней. Теперь цель – не набрать их снова. Думаю, для этого нужно ввести обязательный завтрак гречневой постной кашей и заняться физическими нагрузками».

Источник: https://w.today/zdorove-i-krasota/grechnevaya-dieta-kefir

Поделиться этой записью: