Похудеть с гречкой

Содержание

Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней: несколько вариантов меню и рецепты

Дешевизна, простота, эффективность — этими достоинствами обладает гречневая диета для похудения, известная с давних времён. Однако многих смущают её минусы — быстрая утомляемость, головные боли, резкие перепады в настроении, снижение давления, монотонность. В каждом случае последствия сугубо индивидуальны, но в общих чертах именно эти особенности следует принимать во внимание.
Содержание:

  • Механизм похудения
  • Противопоказания
  • Варианты
  • Советы диетологов
  • Меню
  • Рецепты

Механизм похудения

От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.

Как происходит потеря веса:

  • углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
  • на их переваривание тратится много энергии;
  • чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
  • всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
  • пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, — поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
  • освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

Это интересно. Гречку называют царицей круп. Это самый экологичный продукт, не требующий удобрений для взращивания. Так что не стоит бояться токсинов и нитратов в её составе.

Противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой — головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

  • сахарный диабет;
  • язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
  • артериальная гипертензия;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с обменом веществ;
  • стоматит, гингивит;
  • онкология;
  • почечная / печёночная недостаточности.

Физиологические состояния:

  • возраст до 18 лет;
  • климакс;
  • беременность;
  • лактация;
  • менструация.

Ситуационные противопоказания:

  • экзамены;
  • соревнования;
  • работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).

Ситуационные противопоказания — это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.

На заметку. Согласно исследованиям, гречневая крупа (при умеренном употреблении) поднимает настроение, улучшает психоэмоциональное состояние, работу головного мозга. Но в рамках похудения на столь положительное воздействие рассчитывать не стоит, потому что организму придётся отказать во многих полезных веществах.

Варианты

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро — пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:

1. Классическая — предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке — это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай. Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой. Перед сном — столовая ложка льняного масла.

Потери — до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи, фиточая.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат — 10-14 кг.

По продуктам

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность — не более 2 недель.

Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа — запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции — до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность — 2 недели.

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность — 2 недели.

Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.
2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).
3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй — отварным рисом.

Длительность — не более недели.

Долго на гречке и воде никто не протянет. Поэтому такое похудение рекомендовано для разгрузочного дня, в течение которого вы съедаете стакан запаренной гречневой каши небольшими порциями и выпиваете 2,5 л воды.

Разнообразить меню поможет гречка с квашеной капустой. Продолжительность — неделя.

Предполагает употребление стакана запаренной каши и полутора литров нежирного кефира за сутки. Как и другие голодовки с дополнительными продуктами, поможет сбросить до 5 кг за неделю.

Любопытный факт. Гречка, согласно китайским и индийским учениям, наполняет человека жизненной энергией. Она способна воздействовать на биоактивные точки тела. Поэтому в странах Востока для профилактики многих заболеваний ходят по рассыпанной на коврике крупе.

Советы диетологов

Для эффективного похудения нужно не только уметь готовить гречку по особым рецептам, но ещё и соблюдать основы здорового образа жизни. Поэтому несколько полезных рекомендаций от диетологов обязательны к исполнению на протяжении всей диеты.

  • Получите разрешение у врача, убедитесь, что нет противопоказаний.
  • Высыпайтесь.
  • Занимайтесь лёгкими видами спорта.
  • Пейте много воды.
  • Не поощряйте себя «вкусностями». Несколько долек шоколада могут испортить всю результативность.
  • Ешьте в одно и то же время.
  • Подготовьте организм к диете: за 2-3 дня постепенно уменьшайте в рационе количество жиров и сахара.
  • Выход должен быть таким же плавным: новые продукты включайте в меню небольшими порциями.
  • Алкоголь строго запрещён.
  • Если голод становится нестерпимым, ешьте в перерывах между приёмами пищи зелёные яблоки, цитрусовые, киви или выпивайте по стакану кефира.

Ответы на самые распространённые вопросы помогут сделать всё правильно и добиться максимальных результатов.

С чем можно есть гречку на диете?

По мнению диетологов, кроме гречки можно есть: фрукты (кроме арбуза, хурмы, манго, бананов, винограда), овощи (кроме картофеля и кукурузы), куриную грудку, рис, молочные нежирные продукты, сухофрукты.

Как приготовить?

Запарить кипятком — самый лучший рецепт (более подробно дан ниже).

Сколько можно есть?

Если трудно выдержать скудность рациона — ешьте, сколько хотите (из-за калорийности крупы всё равно много не получится). Если есть сила воли и желание добиться лучших результатов — не более 500 гр.

Можно ли солить?

Нет: на сахар и соль действует категорический запрет. Масло (оливковое или льняное), соевый соус, лимонный сок, мёд могут добавляться в крайних случаях.

Меню

Чтобы составить правильное меню на каждый день можно взять ориентировочную таблицу в зависимости от выбранного варианта и подкорректировать её под свои запросы.

На 3 дня: классический вариант

На 3 дня: сыроедческий вариант

На 7 дней: строгий вариант

На 14 дней: комбинированный вариант

Согласуйте составленное меню с диетологом. Это позволит добиться максимальных результатов в минимальные сроки с учётом индивидуальных особенностей организма и телосложения.

Имейте в виду. Не смешивайте гречку с сахаром. Последний нейтрализует все её полезные свойства. В крайнем случае, можно использовать мёд — и то очень нежелательно.

Рецепты

Если решились на похудение таким способом — научитесь правильно готовить гречку в домашних условиях с сохранением её полезных свойств.

Чтобы гречка стала диетической, её нужно правильно запарить. Для этого 200 гр крупы заварить кипятком (300 мл), оставить на ночь в термосе или кастрюле, укутав тёплым полотенцем.

В магазине здорового питания или вегетарианском отделе купить живое гречишное зерно или зелёную гречку. Стакан крупы выложить тонким слоем на противень, залить стаканом воды. Зёрна должны быть влажными, но не тонуть в жидкости. Накрыть марлей, которая постоянно должна быть влажной.

Залить 200 гр крупы 300 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут.

Залить 200 гр крупы 400 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут. Воду слить, добавить 100 мл нежирного молока. Вскипятить. Варить 5 минут.

Гречневая диета, несмотря на все свои недостатки и отрицательные отзывы, позволяет сбросить достаточное количество килограммов при правильном отношении к голодовке. Понадеялись на быстрое и беспроблемное похудение? Этот способ — явно не для вас. Всё-таки придётся серьёзно ограничить себя в питании, набраться терпения и заняться спортом. Без соблюдения этих принципов вряд ли получится добиться результатов даже со столь полезным продуктом.
Подпишись! У нас очень интересно и вкусно! >>>Подписаться<<<

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c0eaaff9c61f000aaf6b9be/grechnevaia-dieta-dlia-pohudeniia-na-3-7-i-14-dnei-neskolko-variantov-meniu-i-recepty-5c0fae2477e7fc00aaf7eb31

Гречневая диета

Жесткая, но достаточно эффективная гречневая диета — одна из самых популярных методик похудения. Основной плюс — отличная результативность, по отзывам худеющих всего за 1-2 недели диеты можно сбросить до 7-10 кг. И такой успех не миф, а реальность, главное, настроиться на результат и выполнять все правила диеты.

Содержание

Чем полезны чудо-плоды гречихи для человека?

Гречка обладает самыми легко усваиваемыми белками (до 16%), в том числе незаменимыми аминокислотами — аргинином и лизином, углеводами (до 30%) и жирами (до 3%). Что касается минеральных веществ, то гречка просто насыщена витаминами группы B и PP, кобальтом и никелем, йодом, бором и цинком, а главное — медью и фосфором, кальцием и железом. А также: клетчаткой и различными кислотами, так что гречневая диета не даст вашему организму страдать от недостатка некоторых полезных веществ.

Как возникла гречневая диета?

Гречневая диета для похудения имеет своего прародителя. Им является тот самый гречневый разгрузочный день, который часто применяли один раз в неделю домохозяйки и бизнес-леди, чьим рецептом можно воспользоваться и сейчас:

Разгрузочный день на гречке: На пару запариваем 700-800 граммов гречки, делим на 6 приемов и съедаем за день.

  • Если пустую гречку есть «скучно», то можно добавить ложку меда либо 1 луковицу обжаренную на масле.
  • Воду и зеленый чай без сахара можно пить без ограничений.
  • Последний прием пищи не позднее 19 часов.

Такая разгрузка поможет похудеть на пару килограммов и талия станет меньше, организм избавится от лишних солей и лишней влаги.

Гречневая диета — суть и польза

Современные диетологи постарались и придумали монодиету на основе гречки, богатой калориями (в 100 г — 313 ккал), но бедной жирами. Пищевые волокна и углеводы с сопутствующими элементами также оказывают свое разрушительное действие на нашу жировую клетчатку и выводят жиры и канцерогены из организма.

Похудеть С Гречкой. Как похудеть с помощью гречки: диета на крупе и результаты

Суть диеты в быстром расщеплении жиров внутри организма и получении для крови быстрых углеводов, которые имеются в каше, но в небольшом количестве. Благотворную работу желудочно-кишечного тракта и скорое похудение обеспечивает диета на гречке, а еще — насыщает организм ранее не изученными макро и микро элементами, а их 19, а также вышеуказанными ценными веществами. Результаты гречневой диеты7-10 кг. за 14 дней и 3-5 кг — за 7 дней.

Если вам нужно сбросить большое количество килограмм, то конечно для этого лучше выбрать более продолжительную и мягкую диету, но если вы хотите немного «подправить» фигуру после родов или праздничных дней, то как раз гречневая диета поможет сбросить заветные кило.

Диета на гречке укрепляет мышцы, сухожилия, соединительную ткань, благотворно влияет на кожу, волосы и ногти, но главное — избавляет подкожную клетчатку от жира. Во всем этом польза диеты. А еще диета полезна тем, что отсутствие соли улучшает тонкий вкус и обоняние, а отсутствие сахара — уменьшает тягу к сладостям, что так важно при желании похудеть или избавиться от ожирения. Косметологи называют гречневую диету рецептом молодости и красоты.

Существует также арбузно-гречневая диета, с которой вы можете познакомиться в этой статье по ссылке.

Нельзя придерживаться гречневой диеты:

  • беременным и кормящим грудью женщинам;
  • диабетикам, гипертоникам и гипотоникам;
  • людям в глубокой депрессии;
  • при наличии заболеваний почек, сердца, сосудов и ЖКТ;
  • после перенесенный на органах брюшной полости хирургических операций

Так как моно диета на гречке имеет свои противопоказания, поэтому до ее применения необходимо проконсультироваться с врачом или проводить диету под его контролем.

Гречневая диета для похудения— основные правила

Поскольку диета гречневая жесткая, то употреблять придется только эту крупу на завтрак, обед и ужин.

Как готовить гречку: запариваем двумя стаканами крутого кипятка 1 стакан гречневой крупы и настаиваем под крышкой в течение ночи, или хотя бы 4 часа.

Предварительно гречку следует промыть.

Правила гречневой диеты:

  1. Основа диеты — гречневая каша, которую едят без добавок, масла, соуса, соли и тем более сахара!
  2. Не забываем про воду — 1,5- 2 литра в день воды, обычной или минеральной
  3. Можно пить чай или кофе (общий объем жидкости не должен превышать 3 литров в день).
  4. Вы можете есть фрукты, но не более 2 шт в день, кроме бананов.
  5. Если чувство голода не покидает, можно пить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного минеральной водой, перед сном.
  6. Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
  7. Алкоголь полностью исключаем из рациона.
  8. Во время диеты и после нее лучше принимать поливитамины.
  9. На диете вы можете посидеть не более 14 дней.

Желающим продолжить избавляться от лишнего балласта, продолжить 1-2 недельную диету можно только спустя 1-2 месяца.

Гречневая диета на неделю (7 дней) — подробное меню:

Для диеты понадобится 1-1,5 стакана гречки и 3-4 стакана кипятка. Запариваем гречку на ночь, без сахара и соли. Каждый вечер готовим порцию гречки на следующий день.

Меню на день:

Прием пищиЧто кушать
УтромНа голодный желудок за 30 минут до завтрака выпить медленными глотками 1 стакан кипяченой воды, комнатной температуры.
ЗавтракСъесть 1/3 заваренной каши. Можно выпить чай, томатный сок, сок тыквы или моркови. Все без соли и сахара.
Обед1/3 гречневой каши
Ужин1/3 гречневой каши

Между приемами пищи можно пить чай или вышеуказанные соки. Лучше если есть возможность делать соки самостоятельно, так как в магазинных соках очень много сахара.

В первые несколько дней диеты будет достаточно сложно без сладкого, поэтому диетологи допускают порадовать желудок 1-2 яблоками, что пополнит организм углеводами и пектином, при условии употребления несладких сортов. Держать такую гречневую диету нужно 7 дней и результаты Вас порадуют.

Гречневая диета на 7 дней (на неделю) — лечебный вариант:

Данный вариант диеты скорее имеет терапевтический эффект и направлен на очищение организма. Хотя и он позволит избавится от 3-4 кг. лишнего веса, но снижение веса в таком варианте гречневой диеты скорее дополнительный эффект. Готовим гречку уже известным нам способом — запариваем ее на ночь.

Прием пищиЧто кушать
Завтракгречка (без приправ), 1/2 стакана йогурта или кефира (или 1/2 обезжиренного творога ), пару ломтиков сыра
ОбедСвежий салат из капусты и огурцов, 100 гр. Курицы (вареной или приготовленной на пару)
Полдник1 любой фрукт (кроме бананов), йогурт / кефир — 125 гр.
УжинПорция гречки со свежими овощами.

Если вы решили сесть на гречневую диету, то отличным способом поддержать организм станут полезные настои и чаи:

  • Чай, стимулирующий кровообращение: размельченные плоды шиповника, курчавую петрушку (семена), толокнянку (2:1:1). Помещают в заварной чайничек 1-2 ч. л. сбора и заливают крутым кипятком (300 мл). За 30 мин до употребления кашки пьют 1 стакан чая 1-2 раза в день.
  • Чай с витаминами: дольки лимона или лайма разминают, добавляют тархун или мелиссу, размятую в ступке, и запаривают кипятком (2 л). Дают немного настояться и выпивают за сутки.
  • Чай от запоров: при добавлении коры крушины или александрийского листа к витаминизированному чаю и потреблению 1 стакана дважды в день можно помощь клетчатке удалять из кишечника «каловые камни».

Гречневая диета на 3 дня:

Гречневая диета на 3 дня фактически представляет собой мягкий вариант 7-дневной диеты. Такая мини-диета переносится легче и носит скорее очищающий эффект для организма, при этом позволит попутно сбросить 2-3 кг.

Правила 3-х дневной гречневой диеты схожи с прочими диетами на гречке:

  • Гречку можно есть без ограничений, готовим ее заранее, заливая кипятком с вечера.
  • Каждый день пьем воду — не меньше 1 литра.
  • Приготовленную заранее гречку делим на три приема пищи и едим в течение дня ( ужинать нужно не позднее 4-х часов до сна).
  • Если вам тяжело сидеть только на одной гречке, то в рацион можно добавить до 1 литра нежирного кефира.
  • Если голод сильно одолевает, чтобы не бросить начатое — лучше съесть 1-2 яблока или апельсин, либо можно заменить сухофруктами (не более 5 шт).
  • Между приемами пищи можно пить зеленый чай или кофе. Все пьем без сахара!

Недостатки гречневой диеты и отзывы

  1. У гречки есть способность выводить лишнюю воду при очистке организма, что его обезвоживает, а отсутствие соли чревато слабостью и головной болью, особенно летом. Это может помешать спортивным занятиям, которые необходимы для укрепления мышц и сухожилий при резком похудении. Поэтому не стоит пренебрегать советами по поводу употребления большого количества жидкости и чая (2-2,5 л в сутки).
  2. Кроме того, так как диета является не сбалансированной и достаточно скудной в плане рациона, по отзывам худеющих часто возникает слабость и раздражительность.
  3. По отзывам худеющих, значительный дискомфорт доставляет однообразие рациона.
  4. Из-за отсутствия глюкозы появляется раздражительность и усталость, а вот от отсутствия соли по отзывам могут появиться головные боли и начнёт скакать давление.
  5. Так как гречневая диета дает быстрый результат, возврат к прежнему рациону питания может вернуть сброшенные килограммы очень быстро, поэтому нужно также соблюдать правила выхода из диеты.

Не смотря на эти недостатки, худеющие отмечают дешевизну диеты и её доступность, простоту применения, так как все правила гречневой диеты просты и понятны. Также методика позволяет очистить организм и даже решить некоторые проблемы с кожей.

Совет: если во время диеты Вас начала одолевать усталость — выпейте стакан воды с разбавленной в нем 1-ой чайной ложкой меда!

Как правильно выходить из гречневой диеты

Любители гречневой диеты не должны забывать о том, что не только тело, но и желудок худеет вместе с ним и сокращает свои размеры. Поэтому праздники живота с жирной и сладкой пищей отменяются! Чтобы выйти из диеты постепенно, нужно разнообразить свое меню такими скромными продуктами:

  • На завтрак — кусочек хлеба грубого помола, тощий творог, яйцо (а в нем 100 ккал).
  • На обед — овощной супчик или постная рыба (мясо — 100 гр.) с овощами (тушеными или отварными).
  • На ужин — любимая гречневая каша.

Диета помогает уменьшить объем вашего желудка, поэтому после диеты стоит перейти на частое и дробное питание, например 4-5 раз в день, объемом не более 1 стакана.

Между основной едой фрукты, ягоды (не сладкие), воду и чаи никто не отменял. Постепенно добавляют куриную (индюшиную) грудку — еда не должна содержать крахмал, жир, включая растительный. Допускается добавлять в салаты не более 1 ч. л. растительного масла, а лучше в смеси с лимонным или клюквенным соком. В кашу можно добавлять йогурт, ряженку, кефир или ложку обезжиренной сметаны.

Похудеть С Гречкой. Гречневая диета для похудения

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/grechnevaya-dieta.html

Как похудеть с помощью гречки: диета на крупе и результаты

Можно ли похудеть на гречке

Практически все способы, как похудеть с помощью гречки, относятся к монодиет. Избавиться от лишнего веса на этой крупе можно. Для этого утверждения есть несколько оснований. Главной причиной лишнего веса является употребление даже не жиров, а большого количества простых углеводов. Заменив их на медленные, можно легко и быстро избавиться от лишних килограмм. Они содержатся в гречневой крупе. При ее употреблении происходит следующее:

  • практически вся глюкоза используется на выработку энергии, а не откладывание про запас;
  • клетчатка в составе гречи замедляет пищеварение, утоляет голод и ускоряет обмен веществ.

Польза гречки­

Гречневая крупа полезна для всего организма за счет содержания необходимого количества углеводов, белков, жиров, аминокислот, витаминов и минералов. Снижению веса она способствует благодаря своей низкой калорийности. В 100 г крупы содержится 300 ккал, но это в сухом виде, а в сваренном их гораздо меньше – около 100 ккал. Кроме того, гречка при похудении полезна очищением организма от шлаков и токсинов. Кальций в составе крупы сохраняет здоровыми волосы, кожу и ногти, которые часто страдают от диеты, а магний помогает бороться с плохим настроением.

Какие витамины содержатся в крупе

Недостатком практически любой диеты является авитаминоз. С гречневой крупой вы можете этого избежать, ведь в ней содержится большое количество витаминов. Основная часть из них относится к группе Е, РР и В, включающих:

  • тиамин;
  • рутин;
  • никотиновую и фолиевую кислоты;
  • токоферол.

Похудеть С Гречкой. Похудение на гречневой диете за неделю

Похудение на гречке

Существует несколько способов, как похудеть с помощью гречневой крупы. Ее используют как основной продукт для монодиет. Чаще же крупу дополняют другими полезными продуктами. В таком случае диета становится менее строгой и более сбалансированной. Сочетать ее можно только с низкокалорийной пищей. В зависимости от набора продуктов меняется и продолжительность похудения.

С чем можно есть крупу

Сама по себе гречневая крупа не имеет выраженного вкуса, поэтому многим часто надоедает уже через пару дней. Чтобы в результате не сорваться на что-нибудь вредное, стоит ввести в рацион дополнительные продукты. С крупой можно употреблять овощи, постные сорта мяса, различные несладкие и неострые соусы. Отдельно стоит отметить кисломолочные продукты. Чаще остальных с гречневой крупой используют кефир. Его просто пьют в течение дня отдельно от каши или же заливают напитком само блюдо. Эти продукты отлично дополняют друг друга и ускоряют процесс похудения.

Сколько можно сидеть на гречневой диете

Классический вариант имеет длительность 7-10 дней. Придерживаться строгой монодиеты дольше не рекомендуется, ведь это стресс для организма. При появлении слабости, головной боли или сильном чувстве голода рекомендуется перейти на более разнообразное питание. Для этого в рацион вводят фрукты, овощи, сыр, творог. Их употребление снижает эффект диеты, но похудение с помощью гречневой крупы все равно будет продолжаться, пусть более медленно. В таком случае за неделю диеты удастся избавиться от 5 кг.

Как готовить гречку­

В любом способе важно не просто выбрать продукт для диетического меню, но и правильно приготовить его. Самая простая методика – заварить гречневую крупу с вечера кипятком в пропорции 1:2. То же самое можно сделать и с кефиром. С утра такая каша уже будет готова к употреблению на завтрак. В любом варианте не рекомендуется использовать специи и соль, ведь они задерживают жидкость в организме.

Похудеть С Гречкой. Гречневая диета

Каша

Для приготовления каши потребуется не эмалированная кастрюля. Оптимальный вариант – металлическая с толстым дном. Существует несколько способов варки. Стандартный метод такой:

  • крупу заливают водой в соотношении 1:2;
  • далее доводят до кипения;
  • затем уменьшают огонь и варят кашу под крышкой, не помешивая, до полного впитывания жидкости.

При такой варке крупа теряет большую часть своих полезных свойств, поэтому лучше готовить кашу методом запаривания. Инструкция здесь такая:

  • крупу несколько раз обдать кипятком, дать обсохнуть;
  • далее обжарить гречу ­на сухой сковороде и пересыпать в кастрюлю;
  • залить кипятком в пропорции 1:2;
  • закрыть крышкой и укутать полотенцем;
  • оставить на всю ночь.

Ленивая гречка в банке

Следующий рецепт подойдет для тех, кто не успел сварить гречневую крупу. Ее делают по принципу приготовления овсянки в банке. Список ингредиентов включает:

  • обезжиренное молоко – 1 ст.;
  • гречневая крупа — 5-6 столовых ложек;
  • кусочки сухофруктов, яблок или других свежих фруктов – по вкусу.

Способ приготовления очень простой:

  1. Крупу промыть, заложить в банку.
  2. Туда же влить молоко, закрыть крышкой и потрясти для перемешивания ингредиентов.
  3. Далее добавить по вкусу фрукты или сухофрукты.
  4. Закрыть крышкой, отправить на ночь в холодильник.

Диета с гречкой­

Некоторые источники рекомендуют покупать крупу бледно-зеленого цвета, а не коричневого. Она является более полезной. Удобно использовать и молотую крупу. Для этого простую гречу можно перемолоть в кофемолке до состояния муки. Готовить классическую крупу можно разными способами – сварить, запарить, замочить кефиром. Какой бы вариант диеты из «худеем на гречке» вы ни выбрали, важно строго соблюдать меню, чтобы добиться хороших результатов. Необходимой составляющей похудения выступает питьевой режим. В день нужно употреблять до 1,5-2 л чистой воды.

Похудеть С Гречкой. Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней: несколько вариантов меню и рецепты

Монодиета на неделю

Суть гречневой монодиеты заключается в ограничении рациона до одной крупы. При сильном чувстве голода разрешается добавить 1-2 продукта, но не более. Это могут быть тушеные или свежие овощи, несладкие фрукты, постные сорта мяса. Основные правила диеты:

  • кашу для завтрака, обеда и ужина готовят только методом запаривания;
  • запрещается добавление в нее сахара, соли, масла и специй;
  • порции крупы в день не ограничивается, но последний прием пищи должен быть не позднее 4-6 часов до сна;
  • из напитков разрешается употреблять чай, несладкий компот и сколько угодно чистой воды.

С кефиром

Более щадящий вариант разрешает дополнительно использовать кефир. Продолжительность диеты в этом случае можно увеличить до 10-14 дней. Чтобы похудеть при помощи гречки и кефира, их употребляют по раздельности или же вместе. Напитком просто замачивают крупу с вечером по принципу рецепта с запариванием кипятком. С утра блюдо уже готово к употреблению. Количество кефира лучше ограничить 1,5 л. Дополнительно стоит выпивать такой же объем чистой воды. Еще один вариант – пить по стакану кефира за полчаса до употребления гречки.

На сколько можно похудеть на гречке

При подборе любой диеты важным вопросом является количество килограмм, от которых удастся избавиться. Результат похудения на гречке зависит от нескольких факторов. Основные из них – продолжительность и тип диеты. За 2-3 недели вполне можно скинуть до 7-10 килограмм. На монодиете результат будет еще лучше, если не давать себе поблажек и есть только гречу с кефиром. При большом изначальном весе удастся сбросить до 15 кг. Но слишком длительное соблюдение монодиеты является стрессом для организма, поэтому скидывать больше указанных значений не рекомендуется. Рекомендуется включить в рацион натуральные витаминно-минеральные комплексы для профилактики нарушений обменных процессов в организме.

Видео

Отзывы

Антонина, 36 лет

Мой изначальный вес был очень большой, поэтому на гречке мне удалось похудеть на 10 килограмм всего за 2 недели. Единственным недостатком такой диеты считаю слабость. Когда чувствовала упадок сил, разрешала себе съесть зеленое яблоко. Еще один совет – не возвращайтесь к прежнему рациону слишком быстро. У меня так вернулось 2,5 кг.

Елена, 24 года

Перед свадьбой брата хотелось привести себя в форму, поэтому решила сесть на диету. Основываясь на отзывах, выбрала гречнево-кефирную. Соблюдала ее 7 дней. Не употребляла ничего кроме гречки с кефиром. С помощью такой диеты мне удалось избавиться от 4,5 кг, но заметнее снизились объемы. В талии ушло 2 см. Кроме того, стала чувствовать себя легче.

Татьяна, 42 года

Гречка для похудения очень эффективна. С помощью нее за 10 дней мне удалось скинуть 5,5 кг. Это стало для меня хорошим стартом для последующего похудения даже с учетом, что кашу я все же немного подсаливала. За это время у меня снизилось количество приступов высокого давления, а после визита к врачу обнаружилось, что количество железа пришло в норму.

Источник: https://allslim.ru/183-kak-pohudet-s-pomoschyu-grechki.html

Поделиться этой записью: