Клетчатка и белок для похудения

Содержание

Клетчатка для похудения

Содержание статьи:

  1. Что такое клетчатка
  2. Польза
  3. Противопоказания
  4. Как правильно принимать клетчатку для похудения
  5. Продукты богатые клетчаткой
  6. Отзывы диетологов

Применение клетчатки для похудения – способ не только эффективный, но и полезный, поскольку она нормализует деятельность ЖКТ. Врачи-диетологи рекомендуют всем своим пациентам вводить в рацион в большом количестве овощи и фрукты – продукты богатые клетчаткой. Что такое клетчатка, какую она несет пользу, как ее принимать для снижения веса, читатель узнает из этой публикации.

Что такое клетчатка

Клетчатка в переводе обозначает нить, поэтому ее часто называют пищевым волокном. При рассмотрении ее под микроскопом можно заметить, что структура действительно похожа на длинные нити. Растительные волокна представляют собой разновидность углеводов и относятся к сложным сахарам.

Клетчатка И Белок Для Похудения. Диета на клетчатке

Особенностью пищевого волокна является устойчивость к воздействию ферментов желудочного сока и поджелудочной железы. В пищеварительном тракте клетчатка не расщепляется на простые компоненты – глюкозу и фруктозу, поэтому не всасывается и организмом не усваивается, как это происходит с другими сахарами. Пищевое волокно выводится из организма практически в неизменном состоянии.

Углеводы эти представлены целой группой продуктов растительного происхождения, обладающих грубой структурой. Поскольку это не химическое соединение, то и состав у пищевых волокон может быть разный. Существует растворимая и нерастворимая клетчатка.

Растворимая клетчатка

Растворимая клетчатка состоит из сложных углеводов, которые в процессе пищеварения растворяются и поглощают в себя жидкость, ввиду чего становятся похожими на желе. К этой группе относятся пектин и инулин. Пектин – полисахарид, содержащийся во фруктах. Кулинары используют его как натуральный загуститель.

Пектин обладает следующими свойствами:

  • уменьшает риск онкологических заболеваний;
  • активизирует работу мозга;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
  • помогает снизить вес.

Инулин тоже натуральный пробиотик, который нормализует деятельность ЖКТ, сохраняет баланс микрофлоры кишечника, предупреждает изжогу и вздутие живота.

Нерастворимая клетчатка

Из самого названия понятно, что нерастворимая клетчатка в желудке не растворяется, не переваривается, а набухает, всасывая в себя вредные вещества и удаляя их из организма. Такие углеводы хорошо выводят холестерин. Нерастворимые пищевые волокна состоят из целлюлозы, гемицеллюлозы, лигнанов и лигнинов. Последние два компонента обладают гепатопротекторным и противоопухолевым действием. Но работают лигнаны только в сочетании с целлюлозой.

Польза клетчатки для похудения

Клетчатка И Белок Для Похудения. Диета «Белок и клетчатка»

Польза клетчатки для похудения неоценима не только для людей, желающих сбросить лишний вес, но и для тех, кто следит за своим здоровьем, хочет избавиться от хронических заболеваний внутренних органов.

Превращаясь при взаимодействии с водой в желе, пектин заполняет желудок, что дает человеку чувство насыщения. Одновременно вещество замедляет всасывание сахаров, улучшает метаболизм, что для худеющего очень важно. Инулин предупреждает развитие жировой дистрофии печени и снижает аппетит.

В пищеводе грубые волокна провоцируют усиленное выделение желудочного сока, благодаря чему ценные вещества усваиваются лучше. Вместе с моторикой клетчатка восстанавливает и микрофлору кишечника, благодаря чему чувство сытости после приема пищи сохраняется дольше.

В пищеварительном тракте грубые волокна работают по принципу щетки, очищая стенки желудка и кишечника от всего ненужного, ввиду чего исчезают запоры. Клетчатка препятствует вздутию живота, устраняет метеоризм и кишечные колики, способствует мягкому похудению.

Поскольку при приеме углеводов этой группы показатели глюкозы в крови нормализуются, человек легче переносит промежутки между приемами пищи. У него отпадает желание съесть в перерыве что-либо сладенькое, повышающее аппетит. В желудке растительные волокна разбухают, наполняя его тем самым обманывая, благодаря чему подавляется чувство голода. Поскольку человек есть не хочет, организму приходится расходовать жир из накопленных запасов.

На фоне снижения веса стабилизируется АД, расщепляются жировые бляшки, кровь обогащается кислородом и улучшается общее самочувствие. Человек становится бодрым, активным, что тоже способствует похудению.

Противопоказания клетчатки для похудения

Клетчатка И Белок Для Похудения. Какая пища особенно богата клетчаткой?

Растительные волокна в порошках и таблетках не являются лекарственным средством, но при неправильном приеме могут принести организму вред. Такие добавки нельзя использовать людям, страдающим диареей. Если принимать клетчатку в порошке одновременно с назначенными врачом лекарственными препаратами, их терапевтический эффект сильно снизится за счет сорбирующего эффекта добавки.

Клетчатка для похудения из расторопши противопоказана при повышенной чувствительности к этому растению. У людей с непереносимостью может появиться тошнота, рвота, головокружение и головная боль. При обострении хронических заболеваний желудка разрешены только семена льна. Клетчатка противопоказана беременным и кормящим грудью матерям.

Как правильно принимать клетчатку для похудения

Клетчатка И Белок Для Похудения. Диета

Во всем должна быть мера, поэтому принимать клетчатку для похудения в излишних объемах недопустимо.

Существует схема приема растительных волокон, используя которую можно добиться максимального эффекта без вреда для здоровья:

  1. Начинать прием следует с минимальной дозы, которая позволит определить реакцию организма на увеличение количества растительных углеводов. Для первого дня достаточно 0,5 ч/л за полчаса до еды. К десятому дню дозу можно увеличить до 1 ч/л. Через полтора месяца доза должна составлять 3 ч/л.
  2. Принимать добавку следует до или во время еды, запивая порошок большим количеством воды.
  3. Порошок можно добавлять в салаты и другие готовые блюда по 1-2 ч/л на порцию. Желая быстро избавиться от лишних килограммов, в день нужно съедать 3-4 ч/л грубого пищевого волокна.
  4. После 60-ти дней приема рекомендуется сделать перерыв на 1-2 месяца.
  5. В течение курса следует принимать поливитамины.

Рекомендованные дозы и правила приема прописаны на каждой упаковке конкретной растительной добавки.

Важно! Применение клетчатки для похудения нужно сочетать с правильным питанием и употреблением воды. При таком подходе вес будет уходить не из-за потери жидкости и мышечной массы, а благодаря расщеплению жиров.

Кефир с клетчаткой для похудения

Кефир с клетчаткой для похудения еще эффективнее помогает сбросить лишние килограммы.

Но для достижения результата следует придерживаться некоторых несложных правил:

  • откажитесь от вредных продуктов;
  • пейте не менее 2-х литров воды в день;
  • сладости замените сухофруктами;
  • порции пищи должны быть небольшими, но питайтесь 5 раз в день;
  • ешьте овощи и фрукты с низким ГИ.

Второй завтрак и второй ужин перед сном должны состоять кефира с 1,5 ч/л клетчатки. Такую же дозу нужно добавлять в каждую порцию еды.

Разгрузочный день

Желая быстро получить стройную фигуру, рекомендуется 1-2 раза в неделю делать разгрузочные дни, во время которых рацион будет состоять только из кефира и клетчатки. В течение дня нужно выпить 1 литр кефира, в котором предварительно растворили 4 ч/л растительных волокон в порошке. Выпивается эта жидкость за 4 раза. Воду нужно пить, как и прежде – 2 литра. Разрешено немного овощей. Все остальные продукты исключены.

Кефир с клетчаткой для похудения перед сном

Некоторые люди неспособны выдерживать диеты или они не могут их соблюдать в силу плотного графика работы. Для них хорошим вариантом является кефир с клетчаткой для похудения перед сном. Ужинать следует не позже, чем за 3 часа до отхода ко сну. За полчаса до отбоя нужно выпить стакан кефира с растворенными в нем пищевыми волокнами.

Строгая диета

Длительность такой диеты составляет 14 дней. По результату получится сбросить 6-8 кг. Суть строгой диеты заключается в том, что в эти дни придется питаться только кефиром с клетчаткой, сырыми овощами и фруктами. Каждый день за 4 приема нужно выпивать по 1 стакану кефира с 2-мя ч/л порошка. Интервалы между приемами 3-4 часа. Между ними можно есть фрукты и овощи.

Сибирская клетчатка для похудения

Сибирская клетчатка для похудения – это уникальный растительный комплекс, в который входят пищевые волокна из фруктов, ягод и злаков. Помимо того, что организм получает большое количество необходимых ему микроэлементов, состав обеспечивает эффективное и безопасное для здоровья похудение.

Злаково-фруктовый комплекс воздействует во многих направлениях, благодаря чему вес гарантированно уходит:

  • очищается кишечник;
  • нормализуются все органы, участвующие в пищеварении;
  • устраняется дефицит витаминов;
  • стабилизируется уровень сахара в крови;
  • улучшается функция выделительной системы;
  • кожные покровы становятся эластичными, исчезает сухость;
  • укрепляется иммунитет;
  • улучшается общее самочувствие;
  • исчезает гормональный дисбаланс, которым страдают практически все полные люди.

Все эти факторы в совокупности приводят в порядок нервную систему, человек становится стрессоустойчивым, не подвержен депрессиям и не вынужден «заедать» свои проблемы.

Сибирскую клетчатку можно добавлять в блюда, разводить в соке, кефире, сладком йогурте в соотношении 1 ст/л порошка на 200 мл жидкости. Параллельно рекомендуется принимать поливитамины, которые восполнят потерянные организмом микроэлементы, выведенные пищевым волокном вместе с вредными веществами.

Продукты богатые клетчаткой

Клетчатка И Белок Для Похудения. Как клетчатка и белок ускоряют обмен веществ

В составе некоторых овощей и фруктов одновременно могут присутствовать растворимые и нерастворимые углеводы. В кожуре яблок содержатся нерастворимые волокна, а мякоть состоит из растворимых. В сырых продуктах клетчатки намного больше, чем в них же, но после термической обработки.

Натуральной клетчаткой богаты каши:

  • овсяная – обладает обволакивающим действием, благодаря чему снимает воспаление желудка;
  • пшеничная – стимулирует работу мозга, органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы;
  • пшенная– способствует перистальтике кишечника, стабилизирует липидный обмен, нормализует уровень сахара в крови;
  • ячневая – надолго обеспечивает сытость, обладает легким слабительным эффектом, улучшает метаболизм;
  • овсяная – содержит в себе особый вид растительного волокна бета-глюкагон, хорошо снижает уровень холестерина в крови.

Так же продукты для похудения, богатые клетчаткой, это большая часть овощей и фруктов, отруби, сухофрукты, бобовые, семена льна, тыквы, подсолнечника, орехи и многие другие продукты.

Отзывы диетологов о клетчатке для похудения

Клетчатка И Белок Для Похудения. В каких продуктах белок и клетчатка. Продукты, богатые клетчаткой и белками

Отзывы диетологов являются единогласными на счет того, что клетчатка действительно способствует похудению, если принимать ее правильно. Основным терапевтическим воздействием пищевых волокон является очищение кишечника, что для похудения является первостепенной задачей. Поскольку ожирение – это основная причина сердечно-сосудистых и многих других опасных патологий, медики всего мира к клетчатке относятся только положительно. Более того, диетологи настоятельно рекомендуют добавлять пищевые волокна в рацион.

Источник: https://dietologiya.info/pohudenie/96-kletchatka-dlja-pohudenija.html

Какая пища особенно богата клетчаткой?

Диетическое питание современного человека невозможно представить без пищевых волокон, которые еще в 70-х годах прошлого века считались абсолютно бесполезным веществом для организма. Давайте разберемся на портале «Худеем без проблем», так ли полезна клетчатка на самом деле, как об этом кричит реклама некоторых сетевых компаний. Какие продукты богаты клетчаткой? И в каких случаях грубая растительная пища может навредить организму?

Что представляет собой клетчатка?

Клетчаткой называются пищевые волокна растительного происхождения, которые практически без изменений проходят через ЖКТ, т.е. не перевариваются организмом и не распадаются на составные части. Различные растения содержат разное количество пищевых волокон, но основное их сосредоточение – это стебли, семена и кожура.

Пищевые волокна подразделяются на растворимые и нерастворимые. Первые называются пектинами или альгинатами: их можно обнаружить в овсяных отрубях, некоторых фруктах и ягодах, а также в листовых овощах.

Источники растворимой клетчатки имеют нежную мякоть и тонкую кожицу, поэтому организм по мере своих возможностей может расщепить их до желеобразного состояния.

Грубые нерастворимые пищевые волокна ЖКТ не способен переработать из-за отсутствия необходимых ферментов, поэтому они покидают организм человека в неизменном виде.

Но они способны впитывать огромное количество жидкости в связке со шлаками и набухать. Грибы, крупы, овощи и семечки содержат такие разновидности грубых волокон, как целлюлозу и лигнин.

Наиболее полезным для организма является симбиоз пектинов и грубых пищевых волокон в пропорции 3:1, поэтому рацион питания должен быть максимально разнообразен.

Клетчатка И Белок Для Похудения. Как похудеть на 12 кг в месяц не голодая: легкая диета на клетчатке и белке

Полезные свойства клетчатки

Продукты содержат массу разнообразных питательных веществ, которые проходят долгий путь от своего первоначального состояние до трансформации в соединения, пригодные для всасывания стенками кишечника. Миссия клетчатки состоит в другом. В чем именно? Сайт hudeem-bez-problem.ru попытается разобраться:

  • Для пережевывания грубой пищи нам приходится прилагать немало усилий. Данный процесс сопровождается выделением большого объема слюны, которая обладает противомикробным действием, что положительным образом сказывается на общем состоянии ротовой полости.
  • Продукты, богатые клетчаткой, стимулируют работу ЖКТ и избавляют от запоров.
  • Растительные волокна, попадая в кишечник, очищают организм от токсических соединений, шлаков и аллергенов, а также препятствуют образованию гнилостных масс.
  • Происходит очищение организма от вредного холестерина, снижается уровень сахара в крови.
  • Еда с большим количеством клетчатки, после которой человек еще долгое время чувствует себя сытым, эффективно помогает процессу похудения.

Итак, пользу клетчатки для организма переоценить сложно, особенно в период похудения. Поэтому пищевые волокна теперь создаются и в искусственных условиях в виде БАДов, но по полезности они, естественно, уступают аналогам природного происхождения.

Взрослому человеку для обеспечения нормальной работы кишечника требуется от 25 до 35 гр. клетчатки в день. Чтобы вы с легкостью могли определить необходимое для себя количество, в данной статье продукты, богатые клетчаткой, объединены в список. При питании, скудном на пищевые волокна, диетологи советуют ежедневно принимать в пищу примерно 1 ст. л. отрубей.

Чем грозит дефицит и переизбыток клетчатки в рационе?

Долгое время волокна растительного происхождения считались учеными бесполезным балластом для организма и их роль для поддержания здоровья человека недооценивалась. Но оказалось, что их недостаток в пище может грозить такими серьезными проблемами со здоровьем, как:

  • Патологии ЖКТ, которые могут сопровождаться запорами, снижением перистальтики, дисбактериозом.
  • Геморрой.
  • Сердечно-сосудистые заболевания, угроза инсульта и инфаркта.
  • Сахарный диабет.
  • Ожирение.
  • Желчекаменная болезнь.
  • Злокачественные опухоли прямой кишки.

Неудивительно, что большинство девушек, желающих быстро скинуть лишние килограммы, резко переходят на продукты, богатые растительной клетчаткой. Такой подход в корне неверный, т.к. ее переизбыток может стать причиной таких явлений, как:

  • Запор, диарея, повышенное газообразование, боли в животе.
  • Тошнота, рвота.
  • Дисбактериоз, нарушение перистальтики кишечника.

Обогащение своего рациона клетчаткой рекомендуется проводить постепенно и только после консультации с врачом, т.к. при некоторых заболеваниях грубая растительная пища противопоказана, например, при воспалительных процессах в желудке и кишечнике.

Ищем продукты с большим содержанием клетчатки

Список таких продуктов довольно длинный, поэтому не стоит торопиться покупать в аптеке специальные биодобавки. При правильной организации рациона даже диетическое питание может быть разнообразным и вкусным, главное – вводить такие продукты поэтапно, определяя реакцию организма.

Несомненным лидером среди продуктов по содержанию пищевых волокон являются отруби. Много их в бобовых, грибах, крупах, семечковых продуктах, орехах, фруктах, сухофруктах, овощах и ягодах. Ниже представлен список, отражающий количество клетчатки в 100 гр. продукта.

Итак, продукты питания, богатые клетчаткой – таблица 1.

Клетчатка И Белок Для Похудения. Клетчатка для похудения

Для вашего удобства содержание клетчатки в овощах, фруктах и ягодах отражено в таблице 2.

Клетчатка И Белок Для Похудения. Диета на клетчатке для похудения

В мучных изделиях, животном жире, растительном масле, фруктовых и овощных соках, мясе и рыбе пищевых волокон практически нет. И это не повод полностью отказываться от их употребления в пользу грубой растительной пищи, но можно постепенно пшеничный хлеб заменить цельнозерновым, а вместо сладких соков делать коктейли с добавлением фруктов и ягод.

Клетчатка и белок – прямой путь к фигуре мечты

Иногда жесткая диета или желание стать обладателем рельефного тела заставляют людей ограничивать или полностью исключить потребление углеводов за счет увеличения доли белков. Это может стать причиной запоров, метеоризма и недостатка питательных веществ в организме. Чтобы продолжать худеть и нарабатывать мышцы на высокобелковой диете и при этом хорошо себя чувствовать, нужно разнообразить свое меню продуктами с высоким содержанием пищевых волокон.

Ниже мы приведем список продуктов, в которых одновременно содержится и белок, и клетчатка. У них есть одно явное преимущество для худеющих: они замедляют процесс трансформации углеводов в глюкозу. Человек дольше остается сытым, а глюкоза не откладывается на боках в виде жировых отложений.

Итак, пища, богатая клетчаткой и белком, список продуктов:

  1. Бобовые и крупы: фасоль, соя, коричневый рис, нут.
  2. Семечковые продукты и орехи: семена тыквы, грецкие орехи, миндаль, фундук, кешью.
  3. Овощи и фрукты: авокадо, бананы, шпинат.

Список можно также дополнить сыром тофу, соевой спаржей и цельнозерновыми продуктами.

Модернизация белковой диеты при помощи включения в рацион продуктов с клетчаткой не только ускоряет похудение, но и делает этот процесс комфортным для организма. Кроме того, клетчатка — это отличный инструмент для очистки организма от вредного холестерина и лишнего сахара.

Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта

Клетчатка И Белок Для Похудения. Худеем — цель! Клетчатка И Белок Для Похудения.

Источник: https://www.hudeem-bez-problem.ru/produkty-bogatye-kletchatkoj.htm

Диета на клетчатке для похудения

Польза клетчатки для похудения

Программа основана на потреблении продуктов растительного происхождения. В них содержится клетчатка – пищевые волокна, полезные для организма. Растительные клетки устойчивы к воздействию ферментов ЖКТ. Если рассматривать химический состав клеток, то они представляют собой неоднородную группу веществ, в которую входят лигнин, полисахариды. К клетчатке относят:

  • пектины;
  • альгиназу;
  • целлюлозу;
  • гемицеллюлозу;
  • камедь;
  • хитин;
  • альгинаты;
  • фитин;
  • протопектины.

Немаловажно знать, что клетчатка для похудения бывает растворимой и нерастворимой. Особенности этих разновидностей такие:

  1. Растворимая – быстро насыщает и очищает организм от тяжелых металлов. Чтобы насытить организм полезными веществами, потребляйте горох, бобовые, семена льна, овсяную кашу, яблоки, цитрусовые, орешки, красные и оранжевые овощи, ячмень, коричневый рис, морепродукты.
  2. Нерастворимая – способствует опорожнению кишечника, выведению токсинов и шлаков, предупреждает развитие заболеваний толстой кишки. Содержится в овощах, семенах, орешках.

Диета, основанная на потреблении нерастворимого типа, способствует эффективному похудению. Еда при попадании в желудок не растворяется, разбухает и наполняет его, за счет чего возникает ощущение насыщения. Чтобы сохранить баланс питания, быстро сбрасывать лишние килограммы, чувствовать себя хорошо, рекомендуется потреблять как растворимую, так и нерастворимую клетчатку.

Учитывайте, что при нехватке волокон любого происхождения в организме появляются запоры, возникают проблемы с кожей лица, развиваются онкозаболевания, желчекаменная болезнь. Благодаря своевременному поступлению таких веществ в организм происходит следующее:

  • поддерживание нужной микрофлоры кишечника;
  • нормализация уровня холестерина, сахара в крови;
  • улучшение состояния сердечно-сосудистой системы;
  • исключение вероятности образования камней в желчном пузыре;
  • выведение шлаков и токсинов;
  • расщепление жировых клеток;
  • ускорение процесса опорожнения кишечника;
  • насыщение нужными полезными веществами.

Клетчатка способствует ускорению процесса жиросжигания, помогает быстро избавиться от высыпаний, раздражения на коже, наладить «поставку» крови, обогащенной полезными веществами, в проблемные области. Сырые овощи, фрукты, отруби и иные продукты, богатые целлюлозой, особенно нужно потреблять беременным женщинам: ежедневная доза – 28-29 г на каждые 1000 ккал. При таком подходе будущая мама избавится от запоров, нормализует уровень глюкозы в крови, после родов не будет развиваться ожирение.

Клетчатка И Белок Для Похудения.

Что такое диета на клетчатке

Меню составляется преимущественно из зеленых овощей, фруктов. Потребляемая пища быстро продвигается через ЖКТ, за счет чего не появляются запоры, исключается вероятность возникновения дивертикулита (воспаление дивертикула или мешковидное выпячивание в стенках толстой кишки). Количество потребляемой клетчатки равно суточной калорийности: если увеличивается калорийность, то прибавляется и количество растительной пищи. В сутки потребляйте от 25 г клетчатки: кушайте лен, зерна, цельные злаки, огурцы, морковь, помидоры.

Длительность программы похудения – не более 3 недель. При необходимости курс проводите 3 раза в год. Такой подход поможет избежать стресса, сделает процесс похудения плавным, комфортным. Для упрощения задачи составления меню изучите особенности щадящей семидневной диеты, с помощью которой можно скинуть 2-3 килограмма:

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Овсяные хлопья с сухофруктами и молоком (150 г)

Зеленое яблоко

Омлет из 4 яиц, салат из белокочанной капусты, огурцов и помидоров (100 г)

4 абрикоса

Повторение завтрака

Вторник

Овсяная каша с орешками (150 г)

Зеленое яблоко

Салат из отварного риса, куриного яйца, листового салата (200 г)

3 персика

Среда

Геркулесовая каша на нежирном молоке (200 г)

Апельсин

Греческий салат (200 г)

Банан

Четверг

Ячневая каша на нежирном молоке (200 г)

Грейпфрут

Салат из вареных яиц, цветной капусты, кресс-салата (150 г)

Зеленое яблоко

Рис на пару с зеленым горошком, кукурузой

Пятница

Геркулесовая каша на воде, без масла (200 г), вареное яйцо

Апельсин

Омлет из 2 яиц, зеленый горошек (100 г)

Грейпфрут

Повторение завтрака

Суббота

Овсянка (150 г), стакан нежирного йогурта

Зеленое яблоко

Рис на пару с цветной капустой (200 г), 1 вареное яйцо

Яблоко

Воскресенье

Стакан кефира с сухофруктами

Грейпфрут

Гречка (200 г), салат из овощей (100 г)

Зеленое яблоко

Овсянка с йогуртом (200 г)

Можно похудеть и за 5 дней. В этом случае потребляется много еды, насыщенной растительными волокнами. При возникновении аллергии на какие-то продукты замените их на другие разрешенные ингредиенты. Меню на 5 дней такое:

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Каша из любой крупы на нежирном молоке (200 г), чашка несладкого кофе

Стакан домашнего йогурта, зеленое яблоко

Суп из картошки и цветной капусты (200 г), чашка травяного чая

Нежирный творог с бананом (150 г)

Овощной салат (150 г)

Вторник

Каша из кукурузы на нежирном молоке без сахара (200 г)

Стакан кефира

Грибной суп (200 г), кусочек ржаного хлеба

Горсть орешков

Салат из овощей (200 г)

Среда

Перловая каша на нежирном молоке (150 г), чашка травяного чая

Зеленое яблоко

Фасолевый суп (200 г), вареное яйцо

Банан

Любые морепродукты (150 г)

Четверг

Рисовая каша (200 г)

4 абрикоса

Овощной суп (200 г)

Творог с сухофруктами (100 г)

Омлет из 3 яиц, чашка травяного чая

Пятница

Салат из огурцов и помидоров (150 г), кусочек ржаного хлеба

Груша

Рыбный суп (200 г), кусочек цельнозернового хлеба

Горсть орешков

Фруктовый салат (150 г)

Рассмотрите еще два варианта диетического питания, рассчитанного на 2 недели. Составляйте рацион на меню первого диетического дня. Помимо указанных в таблице напитков, блюд, потребляйте несладкий чай, чистую воду. Меню на 1 день следующее:

Вариант диеты

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

1

Стакан кефира с 1 ч. л. клетчатки, овсяная каша (150 г)

Апельсин, стакан кефира с 1 ч. л. клетчатки

Овощной салат (200 г), кусочек цельнозернового хлеба, стакан кефира с 1 ч. л. клетчатки

Груша, стакан кефира с 1 ч. л. клетчатки

Стакан кефира с 1 ч. л. клетчатки

2

Салат из груши, персика, яблока с домашним йогуртом (150 г)

Овсяные хлопья, залитые молоком (150 г), горсть малины

Рис на пару с овощами (100 г), овощной суп-пюре (150 г)

Овсяная каша на воде (50 г), яблоко, банан

Фруктовый салат (100 г)

Плюсы и минусы

Основной плюс этой программы похудения – интенсивное жиросжигание. Это объясняется главным образом тем, что суточная калорийность – не более 1200 ккал. Уже за неделю вы станете обладательницей красивой фигуры: удается скинуть от 5–7 кг даже при малоподвижном образе жизни. Если еще сомневаетесь в выборе диеты на клетчатке, то ознакомьтесь с ее преимуществами:

  1. Используются только доступные, недорогие продукты.
  2. Потребляются несложные в приготовлении блюда.
  3. При лечении нормализуется функция ЖКТ, происходит очищение организма от токсинов и шлаков, снижается уровень холестерина в крови.

У любой системы есть ряд недостатков, и похудение с помощью клетчатки – не исключение. Перед ее использованием изучите следующие нюансы:

  1. Программа считается сравнительно жесткой, поэтому организм будет испытывать стресс при корректировке меню.
  2. Использовать систему нужно не более 2 недель, по истечении которых следует очень постепенно вводить новые продукты.
  3. Есть ряд противопоказаний.
  4. При увеличении потребления клетчатки могут возникнуть проблемы с ЖКТ.
Клетчатка И Белок Для Похудения.

Клетчатка в продуктах для похудения

Чтобы правильно скорректировать питание, изучите список разрешенных продуктов. Для упрощения составления порций в таблице представлена калорийность на 100 г каждого продукта:

Название продукта

Калорийность на 100 г

Овсяные, пшеничные отруби

150-200

Миндаль

645

Зеленый горошек

322

Цельная пшеница

325,4

Цельнозерновой хлеб

210

Арахис

548

Бобы

58

Изюм

276

Зелень

45

Чечевица

296

Морковь

33

Брокколи

33

Капуста

28

Яблоки

38

Белый картофель

83

Белая мука

327

Белый рис

347

Грейпфрут

35

Сушеные семена подсолнечника

584

Баклажаны

24

Бобы

57

Брюква

37

Горох

60

Кабачки

24

Капуста кольраби

42

Капуста брокколи

27

Кресс-салат

11

Зеленый лук

19

Репчатый лук

41

Морковь

32

Огурцы

15

Оливки

115

Руккола

25

Редиска

19

Салатный перец

27

Свекла

40

Сельдерей

12

Спаржа

20

Помидоры

20

Стручковая фасоль

24

Укроп

38

Цуккини

16

Чеснок

143

Яблоки

47

Семечки

567

Гречневая каша

132

Овсянка

88

Перловая каша

109

Ячневая каша

76

Кефир (1%)

40

Фруктовый йогурт

63

Творог

121

Куриная грудка на пару

113

Отварная рыба

116

Кролик

156

Льняное масло

898

Оливковое масло

898

Минеральная вода

Зеленый чай

Абрикосовый компот

85

Ананасовый сок

48

Огуречный сок

14

Шиповниковый сок

70

Важно предварительно изучить, из чего состоят продукты. В них содержатся разные виды клетчатки:

  • Целлюлоза есть в брюссельской, белокочанной капусте, брокколи, отрубях, зеленом горошке, пшеничной муке второго сорта, огурцах (особенно в их кожуре), яблоках, красном и зеленом перце, моркови.
  • Гемицеллюлоза содержится в зерновых злаках, брюссельской капусте, отрубях, побегах горчицы.
  • Камедь есть в бобовых, овсе.
  • Пектин присутствует в яблоках, цитрусах, моркови, картошке, сухом горошке, краснокочанной и белокочанной капусте, клубнике, землянике, свежевыжатых фруктовых напитках.
  • Лигнин есть в редиске, отрубях, бобовых, баклажанах, клубнике, горохе.

Запрещенные продукты

Быстро сбросить лишний вес и надолго сохранить полученный результат похудения поможет особое меню. Оно составляется без таких продуктов:

  • вафель;
  • сахара;
  • сладостей в виде шоколада, тортов, печенья, варенья, пирожного, джема, конфет, меда;
  • макаронных изделий;
  • жирной рыбы;
  • жирного мяса животных и птицы;
  • ветчины;
  • бекона;
  • говяжьей печени;
  • сала;
  • колбасы;
  • сыра;
  • консервов;
  • приправ, специй (можно добавлять небольшое количество куркумы);
  • алкогольсодержащих и газированных напитков;
  • пакетированных соков;
  • фастфуда;
  • манной каши;
  • пельменей;
  • вареников;
  • копченостей;
  • солений;
  • винограда;
  • снэковой продукции;
  • оладий;
  • хлебобулочных изделий в виде бубликов, булочек, сухариков из белого хлеба, пшеничного хлеба;
  • варенья;
  • джема;
  • мороженого;
  • майонеза;
  • томатного соуса;
  • жирного творога (18%);
  • жирных сливок (35%);
  • жирного молока.
Клетчатка И Белок Для Похудения.

Как правильно принимать клетчатку для похудения

Для достижения желаемого результата важно соблюдать определенные правила. Основные нюансы питания такие:

  1. Предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом, диетологом.
  2. Принимайте пищу не реже 4-5 раз в день.
  3. На завтрак старайтесь кушать каши. Утром это блюдо будет хорошо усваиваться.
  4. Тщательно пережевывайте еду.
  5. Соблюдайте питьевой режим: суточный объем – 1-2 л. Между приемами пищи пейте чистую воду без добавок и газа.
  6. Помните, что меню основывается на продуктах, богатых клетчаткой.
  7. Не устраивайте поздний ужин: последний прием пищи – не позднее 19:00. Клетчатка на ночь потребляется в виде фруктов, тушеных овощей, отварного нежирного мяса, рыбы.
  8. Используйте свежие продукты согласно сезонности: например, не покупайте огурцы и помидоры зимой, потому что в это время данные продукты не содержат нужного количества витаминов и клетчатки.
  9. Источники клетчатки в питании – кисломолочные продукты, зеленые овощи, фрукты, зелень, каши, отруби.
  10. Варите, тушите, запекайте, готовьте еду на гриле: используйте мультиварку, пароварку.
  11. Уделите особое внимание приготовлению завтрака. Он должен быть питательным и легким.
  12. Не потребляйте копченое, сахар, жареное, слишком жирную пищу, фастфуды, алкоголь. Откажитесь от «плохих» углеводов: выпечки, тортов, пирожных, чипсов, белого хлеба.
  13. Если сильно хочется сладкого, то ешьте сухофрукты.
  14. Откажитесь от курения.
  15. Регулярно занимайтесь спортом, выполняйте физические упражнения.
  16. Соблюдайте режим сна. Это поможет сохранить здоровье, хорошее настроение, оздоровить иммунную систему.

Меню

Кроме потребления продуктов, богатых клетчаткой, рекомендуется использовать пищевые волокна в таблетках или порошке. Разводите аптечную клетчатку в воде или кисломолочном продукте. Помните, что для эффективного и быстрого похудения важно пить большое количество жидкости: за сутки потребляется от 1,5 л чистой воды. При выборе продуктов для меню ориентируйтесь не только на содержание в них клетчатки, но и на калорийность.

Белковая диета

Используется большое количество белковой пищи, потребляется много овощей и фруктов. Составляйте рацион из диетического мяса, кисломолочной продукции, нежирной рыбы, сыра, низкокалорийного молока. Овощи и фрукты потребляются 2 раза в день. Программа похудения рассчитана на неделю. Меню на один день следующее:

  • Завтрак: омлет из 2 яиц, овощной салат (150 г).
  • Перекус: горсть малины.
  • Обед: отварное мясо (100 г), творог (50 г), груша.
  • Полдник: яблоко, кусочек сыра.
  • Ужин: брокколи с отварной куриной грудкой (200 г).

Диета с пшеничной клетчаткой

Этот вид клетчатки содержится в большом количестве в отрубях. Для чистки организма и снижения веса потребляйте утром, натощак по 1 ст. л. отрубей. Чтобы скорректировать питание, воспользуйтесь примером однодневного меню:

  • Завтрак: напиток из 1 ст. л. отрубей, стакана чистой воды (коктейль выпивается натощак), фруктовый салат (150 г), зеленый чай.
  • Обед: запеченное мясо кролика с овощами (200 г).
  • Ужин: тушеные кабачки (150 г), отварное нежирное мясо (80 г).
Клетчатка И Белок Для Похудения.

С кефиром для похудения

Этот система считается одной из самых строгих. Клетчатка потребляется в разведенном виде. Она используется вместе с низкокалорийным кефиром. Для чистки организма и похудения устраивайте 1-2 разгрузочных дня. Основные нюансы диеты такие:

  1. Берется 1 л кефира жирностью 1%. Данный объем делится на 4 порции по 250 г.
  2. В каждую порцию кефира добавляется клетчатка в виде порошка или таблеток: берется 2 ч. л. порошка или 2 таблетки.
  3. Каждые 3 часа потребляйте по 250 г приготовленной смеси.

С растительной

Эффективное похудение происходит при использовании продуктов с растительной клетчаткой. Длительность программы – 1-2 недели. За это время удается скинуть 5–10 кг. Меню составляйте, ориентируясь на 1 день:

  • Завтрак: салат из зеленого яблока, груши, банана, льняного масла и молока (добавьте обе заправки по 2 ч. л.).
  • Обед: 4 картошки в мундире, морская капуста (100 г).
  • Ужин: овощной салат (150 г), тушеная фасоль (100 г).

Как выходить из диеты

Нередко случается такое, когда после выхода из диеты человек быстро набирает вес. Чтобы это исключить, важно изучить ряд рекомендаций:

  1. Вводите новые продукты через каждые 2-3 дня.
  2. После диеты питайтесь овощами, фруктами, кисломолочными продуктами, кашами, морепродуктами. Включайте в рацион небольшое количество сладостей.
  3. Ежедневно потребляйте не менее 1-2 л чистой воды без газа.
  4. Через неделю после диеты суточная калорийность должна быть до 2000 ккал.
  5. Вечером кушайте легкую пищу.
  6. Устраивайте ужин не позднее 19:00.
  7. Питание должно быть дробным.
  8. Продолжайте регулярно заниматься спортом, выполнять физические упражнения. Выбирайте занятия, с помощью которых задействуются все группы мышц: подойдет плавание, степ-аэробика, разные виды фитнеса. Дополнительно рекомендованы баня, массаж, грязевые обертывания, контрастный душ, длительные прогулки. При таком подходе тело будет красивым, рельефным, подтянутым, повысится тонус мышц и кожи.

Противопоказания

Врачи отмечают, что при чрезмерном потреблении клетчатки происходит нарушение кислотно-щелочного баланса кишечника. Кроме того, провоцируются предраковые изменения в органах ЖКТ. Питание не рекомендовано в детском возрасте, в период лактации, беременности, пожилым людям, в послеоперационный период. Кроме того, диета запрещена, если есть:

  • анемия;
  • сахарный диабет;
  • острые, хронические заболевания ЖКТ: язва, гастрит, энтероколит и другие недуги;
  • онкозаболевания;
  • нарушения психоэмоционального состояния;
  • гормональные сбои.

Видео

Отзывы

Виктория, 26 лет

После родов нужно было срочно восстановиться, привести тело в порядок. Начала искать подходящие методики. Ранее слышала о приеме клетчатки для похудения, но не знала, как конкретно ее используют. Нашла несколько диет, но решила не полностью их соблюдать. Просто включила в свой рацион большое количество фруктов и овощей. За месяц я похудела на 4 кг.

Алена, 34 года

Моя история похудения очень долгая, начну с момента посещения хорошего диетолога, который порекомендовал скорректировать питание и начать принимать сибирскую клетчатку. Брала рассыпную, разводила в воде. Меню состояло преимущественно из овощей, фруктов. Соблюдая диету, голода я не испытывала. За месяц похудела на 5 кг.

Светлана, 35 лет

С девства была приучена к потреблению натуральной, качественной пищи, поэтому проблем с лишним весом не было. После рождения двойни тело изменилось не в лучшую сторону. Чтобы подтянуться, постройнеть, начала корректировать рацион. Ела много сырых овощей, фруктов, бобовые, отруби, зелень, решки и семечки. За 3 месяца скинула 10 кг.

Мила, 50 лет

Когда нужно было похудеть, не задумывалась, на какую диету сесть. Отдала предпочтение щадящему методу. Предварительно посетила диетолога. Он помог скорректировать меню. Изначально весила 70 кг. Спустя 4 месяца сбросила 10 кг. Сейчас стараюсь кушать в основном овощи, фрукты, отруби, бобовые, семечки, орешки. Это помогает поддерживать форму.

Источник: https://allslim.ru/966-dieta-na-kletchatke.html

Поделиться этой записью: